※ [本文转录自 EuropeTravel 看板 #1L4j68QI ] 作者: mypingo (pingo) 看板: EuropeTravel 标题: <食记>「Au Bon Marche」中法-奥尔良 时间: Wed Mar 25 23:17:24 2015 图文好读版: http://pingo0508.pixnet.net/blog/post/272826730 来访Orleans之前，S还特地发了一封mail给当地的office de Tourisme 询问星期日有开的餐厅店家等(S真的是个非常细心的人~感到羞愧)， 没想到旅客中心竟然很简短的回覆星期日店家、餐厅几乎都休息， 所以要我们自已去碰碰运气(冏)，所以对於午餐我们其实没有抱太大的希望前来， 殊不知到了之後发现其实有许多外观、价钱都看起来挺合理的餐厅都有开， 考虑了几家之後，我们决定进到这家餐厅，好死不死被我们误打误撞进到一家 我们两个都很爱且CP值颇高的一家餐厅，让我来慢慢介绍一下吧^^ Au Bon Marche 这家餐厅的位置其实不是很明显一下就能找到的那种，不过因为星期日， 主要的餐厅都没开，所以我们转向小巷子里来觅食，门口摆放了大大的Menu， 吸引了我跟S的注意力，进到餐厅里，其实桌与桌之间的空间不大， 导致我要坐到里面时还撞到壁隔桌，还好没坐人(该减肥了)，不过这里本来就 不是高级餐厅，所以我们也就没有介意，值得一提的是他们有提供英文菜单哦 (S表示松了一口气-因为他每次都要为我翻译很久…) 我简单的拍了一下我们点的套餐的菜单(外国人觉得我们拍食物照片已经很怪了， 然後我还拍菜单整个更怪，所以我是用火速的动作拍的) 我们点的是「Le Tout Compris Goumand」，就是整组全含的套餐， 包括基尔酒kir+开胃酒+前菜+主菜+甜点+饮料，当然还有在法国一定可以 免费吃到饱的Baguette长棍面包。(我因为点了St Jacques也就是干贝， 所以另外补差价) *Kir上桌，我的是水蜜桃口味，S的是黑莓口味，S的味蕾是小小专业级的， 所以这个就不做评价了，就是一般的基尔酒罗，不过我倒觉得香香甜甜的很好喝 *等待上前菜的时候，来偷偷拍一下餐厅的环境吧，可以看的出来桌与桌之间 排列的还满密集的吧! *前菜上桌，我点是的「Jar of beef」就是牛的脸颊肉(呃，翻译出来怎麽怪怪的)， 配上朝鲜蓟做的慕思，味道很舒服，配上面包抹上些cream超美味的，而且份量很足， 我只吃了一半就赶快交给S解决，因为我怕後面的会吃不下(奸笑) *S点的前菜「Salmon marinated」腌鲑鱼佐quinoa沙拉，这道我个人觉得表现的 比较普通一点点，尤其是那个沙拉不是我的菜>< *跟前菜一起送上来的是开胃酒，我的是Rose玫瑰酒、S点的是白酒， 用好像是果酱的小瓶子装，很可爱 *喝酒也来拍一下照片吧，话说，我把Kir喝完後已经有点微醺了(因为空腹吧我猜)， 再喝下这个杯Rose，S开始感觉到我已经小小醉了(开始花枝乱绽之类的)， 他整个难以置信我怎麽可能跟他再一起这麽久之後还是酒量这麽差呢， 一直开我玩笑，S说我眼睛发光时(应该是泛泪吧)就是喝醉了，哈哈，糟了， 那我婚礼那天该怎麽办呢?要好好练习一下了 (还好S说会跟他弟、弟媳商量好挡酒攻势，嘻) 接下来上的就是主菜啦 *我的主菜「St Jacques- cream mushrooms, crisp ham and braised fennel 干贝佐磨菇奶油酱、酥脆火腿及煨茴香」 这道料理的表现让我十分满意丫，首先洋洋洒洒有六大块干贝，煎的刚刚好很软嫩 (附张近照)，酥脆火腿有点咸，但S很喜欢，所以就给他解决，上面还有炸的蕃薯片， 好好吃哦，旁边的煨茴香本来我很不看好，殊不知吃起来是甜甜的感觉 (我本来以为会苦苦的那样)，整道料理最後再用磨菇奶油酱整合起来，哇~~我超爱的!! S的主菜「Tart Pollack, fig compote and cream carrot dill」 这是道鱼料理，口感我真的不知道怎麽解释(整个就沈浸在我的干贝料理中><)， 不过口味也是很特别就是了，S自已很喜欢 *吃完主餐後，等甜点上桌的中间有点空档，我跟S稍微讨论了一下我们的料理， 我们2个都很喜欢这2道主餐的原因，其实是因为这2种食物都是我们平常 不常料理的东西(因为食材比较贵，又怕自已料理不出那个味道)， 再加上配菜也都是不常出现在我们餐桌上的蔬菜(根本就不认识它们~威一)， 他们的酱汁也很励害，总之就是我这种路边摊等级还要再锻链很久很久才能 学会的菜色，所以我们2个都觉得这个价位超划算的 (之前有吃过1餐下来100多快2百欧但菜色却是我们自已也能搞的出来的那种， 超不值得的)!! 好的，接下来~~~~你准备好了吗? 最诱人的甜点要来了… … … … (是怎样啦~~~噗) *将将，我的「Chocolate Fondue巧克力火锅」，好啦， 我承认这个光是摆盘就足够让人融化了吧，水果串、玛德莲、草莓口味的棉花糖蛋糕， 虽然很肥，但我还是吃光(当然没有把巧克力吃光啦) *把相机交给S原本是要让他拍他的甜点，结果他趁机拍到我的贪吃模样(羞) *S 的「Ice nougat冰牛轧」，哈，我知道翻译怪怪的，应该算是牛轧慕思吧加上 一旁的蛋黄酱，看起来还好，S一直很担心是冰淇淋(奇怪的S不爱吃冰淇淋)， 後来发现是慕思，而且里面有花生、核桃这些脆脆的口感，我们2个又融化了!! 最後的饮料，我点咖啡欧蕾、S点咖啡，这很普通就不多说了 结帐时，桌上还摆了一堆糖果任君使用，我当然又很大婶的拿了2支， 虽然当下已经饱到连空气都无法吞入~~(误) 最後来跟餐厅门口合个照吧 这是一家我们2个都超推的餐厅丫，虽然叫你们都来可能很难(哈哈哈)， 不过也许有机会呢! 顺便附上餐厅的名片好了 BYE --

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