多图多真相有美味甜点之建议阅读版 http://mei30530.pixnet.net/blog/post/366136202 各位板友晚安~ 今天要介绍的是大家耳熟能详的坎城(Cannes) 及南法普罗旺斯的首府-艾克斯‧普罗旺斯(Aix-Provence)。 坎城本来不在今日的预定行程中，是领队Peter特地加上去， 让大夥见识见识坎城影展的星光大道红毯及美丽海景。 跟上午古朴悠静的山城截然不同， 坎城放眼所及处都是现代化的楼房大厦， 马路上车水马龙，时尚而热闹。 我们於四月前旬造访，而五月正是知名的坎城电影节， 现场似乎已经进行准备工作(或是刚好有暖身活动吧？)， 所以节庆宫部份连结海滩旁地区是封闭禁止进入的。 红毯及地上的明星手印相映成趣。 不过基本上都认不太出来是谁的手印…… 老公看了半天只认出来性感女星 - 卡麦蓉狄亚（Cameron Diaz） 美丽的海景让人望之心胸开阔，无限自在舒畅。 沙滩上除了做日光浴的人们，也有穿着清凉的帅哥美女在玩排球。 坎城也有旋转木马，而且是大型的双层旋转木马， 超豪华，我还是第一次见到。 不用说小朋友看到会乐翻天，连我看到都很想上去坐一趟玩玩， 但是考虑到自由活动时间因素，只好作罢，好可惜。 趁着没人赶紧站在旁边合照一下， 其实心里很想偷偷坐一下，但是我不敢Q_Q 游览车停车处的附近广场上也有小型的旋转木马，真的很受欢迎呢~ 这个不知名的小广场一样种植了法国梧桐树，这儿的梧桐就有发出鲜绿嫩芽。 正好这广场有几位民众在玩la pétanque，也就是上一篇曾介绍过的法国滚球。 la pétanque一般称为法国滚球或是马赛球。老少咸宜，风靡全法国。 是一种像打弹珠的游戏，但是用的是很大一颗的铁球。 本来觉得没啥好玩的，但愈看愈有趣，只是旁观也可以感受到它的魅力呢。 在坎城短暂停留，随即集合前往下一景点 - 爱克斯‧普罗旺斯Aix-Provence。 艾克斯普罗旺斯 Aix-en-Provence是普罗旺斯的首府， 有「普罗旺斯最美的城市」的美称。 12世纪以来成为普罗旺斯文化、经济、知识的中心。 艾克斯普罗旺斯（Aix-en-Provence）中的「艾克斯」（Aix）， 字源为拉丁文的「aquae」，即为「水」之意。 西元前122年，罗马军发现艾克斯有多处天然涌泉， 罗马帝国的执政官Gaius Sextius Calvinus在此发现温泉， 并将泉水以自己的名字命名为「塞克斯都泉（Aquae Sextiae）」， 为了饮用及灌溉，兴建了许多蓄水池，这座城市因丰沛的水源充满生命力。 所以艾克斯被称为「千泉之都」（la ville aux 1000 fontaines）或水城或水都。 游览车车刚驶入艾克斯， 就可以看到最有名的大喷泉 - 圆顶喷泉（Fontaine de la Rotonde）， 这是艾克斯市内最大的喷泉，直径足足有32公尺，高度为12公尺， 圆形的池子上装饰着天使骑天鹅，以及狮子和天鹅的青铜雕像。 喷泉建於1860年，最顶上的三位女神出自三位大师之手， 面向三条道路：各有不同代表意义， 面向米哈博林荫大道（Cours Mirabeau）是正义女神、 面向马赛（Marseille）方向的比利时大道（Avenue des Belges）是贸易及农业女神、 面向亚维农（Avignon）方向的拿破仑大道（Avenue Napoléon-Bonaparte）是艺术女神 这三座女神为这座喷泉赢得了另一个美称－三女神喷泉（Fontaine des Trois Grâces) 而泉畔的狮子双双对对，又有人称狮子喷泉。 艾克斯现在普罗旺斯的文化重镇，也是法国着名的大学城 到了艾克斯，一定要逛逛米哈博林荫大道（Cours Mirabeau）， 大道二侧种满法国梧桐。两旁是十八世纪的豪宅、餐厅咖啡馆、酒吧等… 每逢周末或假日，大道二旁还有许多摊贩及街头艺人聚集，非常热闹。 当天也看到不少青春洋溢的大学生来来往往，让人忍不住羡慕起青春的美好。 沿着大道会经过3个喷泉， 我们除了大喷泉外只经过了2个， 最後1个雷奈王喷泉(LA FONTAINE DU ROI RENE)在大道的最底端， 因为时间跟路线的关系，主要是逛旧城区， 就没有走到最底的解放广场(Place de la Liberation)， 不过还是可以远望看到啦XD 这趟出门老公照片照的不多，因为是第二次去欧洲了， 比起第一次去义大利的大惊小怪疯狂乱拍，这次法国行镇定多了， 加上有摄影小队(文青、运动健将、小mi公)同行，老公一整个放松，只专注拍食物(……) 。 言归正传，继续介绍喷泉，虽然记不太记得遇到多少喷泉， 但印象中八成以上是乾的………害我很失落，一直碎念南法四月很缺水吗… Fontaine des Neuf-Canons 这座喷泉造型很有趣，类似於双奖杯的石块，满布青苔。 难得的是有水流啊~~~~据说是温泉水，温度终年维持在摄氏34度左右， 但是我当时不晓得这是温泉，好後悔没摸摸看。 热泉喷泉（Fontaine d'Eau Chaude）， 据网路资讯，此泉建於1734年，水源来自古罗马泉眼巴尼（Bagniers）， 使其水温常年都维持在34度，不过泉眼已枯， 甚至连曾经存在的考古遗迹都找不着，现在别称为青苔喷泉（Fontaine Moussue） 不过我有看其他游记有照到喷泉流水啊…怪哉。 双叟咖啡厅(Les Deux Garcons) 其实中文直译应该是「两个男孩」，但大部份都翻成「双叟」。 这家咖啡厅於1792年就开张至，今由二名侍者创业，除了它悠久的历史， 更重要的是塞尚（Paul Cézanne）、左拉（Émile Zola、卡缪（Albert Camus）， 连知名的美国作家 - 海明威（Ernest Hemingway）也是座上嘉宾。 逛过大道後，领队Peter开始带领着我们追寻「塞尚之路Circuit de Cézanne」。 艾克斯出名的另一个原因，是因为这儿是印象派法国画家塞尚的出生地。 以下撷取自维基百科。 保罗·塞尚（Paul Cézanne，1839年—1906年）是一位着名法国画家， 风格介於印象派到立体主义画派之间。 他的作品对於19世纪的艺术观念转换到20世纪的艺术风格奠定基础。 他的作品对於亨利·马蒂斯和巴勃罗·毕卡索产生重要的影响。 塞尚认为「线是不存在的，明暗也不存在，只存在色彩之间的对比。 物象的体积是从色调准确的相互关系中表现出来」。 他的作品大都是他自己艺术思想的体现，表现出结实的几何体感， 忽略物体的质感及造型的准确性，强调厚重、沉稳的体积感，物体之间的整体关系。 有时候甚至为了寻求各种关系的和谐而放弃个体的独立和真实性。 塞尚认为：「画画并不意味着盲目地去复制现实，它意味着寻求各种关系的和谐。」 从塞尚开始，西方画家从追求真实地描画自然， 开始转向表现自我，并开始出现形形色色的形式主义流派，形成现代绘画的潮流。 悠哉穿梭在街道，会发现路中间有大型磁砖(?)铺成往内凹陷的排水道，古人的智慧啊。 这块钉在石板路上，看似不起眼的方形铜片， 上头标示着Cézanne，这就是引导游客的「塞尚之路」 只要循着地上这块铜牌跟着走， 就可以造访塞尚的出生地、学校、常造访的餐厅、咖啡厅、礼拜堂之类的。 途中看到这对鼓着脸颊的卷发人面雕塑，上方还有画家塞尚(Paul Cézanne)的肖像， 这应该也是座喷泉，嘴巴就是出水口，缺水完全是乾的。 一路逛到爱克斯‧普罗旺斯 Aix-Provence市政府（Hôtel de Ville） 市政府前是市政府广场（Place de la Mairie）。 市政府旁的四季钟楼，二者皆建於十七世纪。 市政府广场上也有一座小喷泉，可惜是乾的…… 不是水都吗……还缺水。 到市政府广场後，领队Peter说明大致方位跟之後的集合点後，就是自由活动时间啦！ 我跟老公凭直觉随意选定巷道，勇往直前探险去。 本来只是随便挑选的小巷，没想到给我们蒙到了， 这条小巷有二家超市，数家小店、甜品店等，非常的好逛， 而且最重要的， 这条小道上有艾克斯最大的主教座堂 - Cathédrale Saint-Sauveur d'Aix。 艾克斯主教座堂（Cathédrale Saint-Sauveur d'Aix） 以下撷取自维基百科 法国南部普罗旺斯的一座天主教教堂，天主教艾克斯总教区的主教座堂。 兴建在公元1世纪古罗马市集的遗址上，从12世纪到19世纪多次重建， 包括了罗曼式、哥德式和新哥德式风格，古罗马圆柱和6世纪洗礼池的一部分。 当时根本不晓得这座教堂如此古老， 单纯只是经过觉得看起来很有历史沧桑感，忍不住伫足并入内参观。 以下的照片有调过亮度，明亮非常多。 教堂内部其实非常阴暗偏凉，一进去温度瞬间降了5度…… 建筑风格非常的古老朴实，墙上的绘画我本来以为是油画， 但回来上网一查发现内部有十六世纪的织锦画及十五世纪杰作－三联画， 可惜受限於时间，不能好好参观，老公的照片也拍得不多。 教堂内部的气氛非常沈重肃穆，予人强大的威压感…… 老实说，我觉得很适合拍鬼片……… 因为里头非常之暗， 只有摇晃的烛光，而天窗透进来的光线稀少，又全打在雕像面上…… 古老的人像雕塑看来更是形容冷肃，连我都只敢观望不敢走近。 这间教堂绝对是我在欧洲遇过最恐怖的， 很奇妙的，虽然可怕，我并不讨厌，反而觉得这才是百年老教堂该有的氛围。 沿着小巷走到底，右手侧是间小型超商 - SPAR MARCHE 有卖一些水果及日常生活用品，小逛了一下。 买了之前在网上看到推荐的rians Crème brûlée creme brulee是法式炖蛋，又称「法式焦糖布丁」、「烤布蕾」等， 是一种法式甜点。 这家卖的比较贵，一盒二个要2.57欧元。 不过很可惜的买了一直没吃，因为每餐都吃太饱根本找不到时间吃， 最後隔了二天老公怕浪费时间，硬逼着我吃掉。 事实上真的很好吃，单吃就够甜了，根本不用再洒糖粒，香浓软嫩，值得一嚐。 另外，这个布丁是玻璃杯装，小重……加上考量放在大行李箱内可能会滚来滚去烂成泥， 所以不建议带回国。 另外买了咖啡豆(Carte Noire阿拉比卡咖啡) 咖啡豆250G 3.95€，买了2包，一包送给婆婆，一包送给同事， 本来到巴黎想再买些有名的Cafes Verlet(伟烈咖啡馆)买咖啡豆给婆婆， 价格跟品名都查好弄成档案了，可是时间不够，没机会绕过去，太可惜了。 买完又走原路回头准备集合，沿路上还是又吃又买。 Real Chocolate，是间满常见的连锁巧克力甜点店， 里面卖各式巧克力，好像还有牛轧糖(?)，秤重贩售， 非常吸引老公的注意力，但考虑到旅程才刚开始，好不容易才忍住了。 之後在卡尔卡森 Carcassonne都有见到。 不过逃得了一关，逃不了第二关， La Tarte Tropézienne 老公挣扎片刻，还是被这家甜点店吸引进去。 La Tarte Tropézienne原意是一种法式的奶油蛋糕，也叫塔普林法式奶油塔~ 我上网查询到的图片类似於台湾大家比较熟悉的波士顿派， 也就是下图上方的大蛋糕。 当天午餐实在吃的太饱，不然实在应该买来嚐嚐看的。 最後只买了下图下方的缩小版的小蛋糕。 粗心的我没仔细听老公说明，还一直以为这是小泡芙， 回来上网查资料才发现是缩小版的La Tarte Tropézienne(法式奶油蛋糕)。 蛋糕体很松软，奶油内馅香甜不腻，浓郁顺口，比想像中的更好吃。 店内甜点都很精致，各式口味的闪电泡芙及水果塔，每个看来都很好吃。 其实我很想买柠檬塔，但中午已经吃了一整个苹果塔了… 喵的~~~~为什麽好吃的东西那麽多，但肚子的空间总是不够大， 然後体重的空间更小……太一的团真的吃的超好的。 回国後真的好後悔没有多吃一些法国的甜点。(再多买的话行李就超重了…) 途中还逛了一间超市 - CASINO SHOP， 老公买了罐头，我则是买了数盒法国特有的甜点 - Calisson(杏仁饼或称可利颂糖)。 此点心相传自15世纪一位统治法国普罗旺斯地区的那不勒斯国王（Roi Rene）时期， 当时的皇后刚嫁到这里，由於思乡终日闷闷不乐， 御厨便做了这样点心呈给皇后享用，想不到皇后吃了後马上眉开眼笑。 国王询问皇后开心的原因，皇后回答：「它是一种温柔的抚摸（法文与calisson同音）」 。 这个点心从此声名大噪。在法国，Calisson是最受青睐的伴手礼之一。 主要是新鲜杏仁加上糖渍甜瓜做成的杏仁泥，上面覆盖上一层白色糖霜。 Calissons贩售店家众多，目前以在CASINO超市所买自有品牌一盒最便宜，约7欧上下。 机场一盒约10欧(不同品牌，但份量较小)，高级食材店一盒有见过17欧左右，份量最少。 回来分送给家人，评价还不错，很特别的法式甜点，好带又耐放， 而且一整盒看来大气又份量足，很适合送礼。 我自己嚐了一个，略甜，但还在接受范围内， 口感有点像冬瓜糖、又更紮实一些，带点杏仁奶香。 下图为网路截图示意(非商业广告用途XD)，因为急着采买根本就没时间拍照了。 想知道这条好逛好买又好玩的小街如何走， 我自行整理的每日行程电子档里有详细地图标示哦~ 这天晚间有跟领队Peter聊了一下， 虽然坎城很美，但绕过去至少耗掉2小时，就压缩到後头到艾克斯的时间， 艾克斯是个很美很好逛的城区，要是不去坎城， 让艾克斯的自由活动时间能再多些就更棒了。 但是回来看看照片，又觉得坎城的海景很美，红毯颇有特色，没绕去一逛有点可惜。 唉~只能说各有各的好，真是二难。 不过，因为这天下午我们有利用自由活动时间采购，刺激了友人夫妻档嚷着想逛超市， 所以隔天Peter从善如流，马上「挤时间」出来让团员们逛超市，有求必应啊!!!! 下一篇要为各位介绍的是葛德村 Gordes(天空之城、石头城)， 希望各位多赏脸，跟着我的游记一起游法国~谢谢。 --

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