作者babit (babit )
看板France
标题[食记] 巴黎Bofinger波芳杰银盘海鲜大餐
时间Wed Feb 20 12:36:00 2013
波芳杰 Bofinger
波芳杰是一间超过百年的老餐厅。
餐厅内部是老派奢华的装潢风格。
http://ppt.cc/LbRs
波芳杰不算是法国菜,它是阿尔萨斯菜,
在官网上自己标榜是巴黎最阿尔萨斯的小酒馆。
◎阿尔萨斯(法语:Région Alsace德语:Elsass)在法国的东边国界,
一直以来跟德国有很深的渊源。
餐厅为在巴士底广场旁的巷子里,很好找,红色招牌非常显眼。
但是这阵子外墙整修,不巧都将红布幔都遮住了。
我专程来这吃着名的银盘海鲜,
银盘海鲜盘分五种等级(不是品质的等级,是丰富程度的等级),
我点的是"PRESTIGE"算第二级69.5欧。
包含1/2只龙虾(熟)、1/2只大螃蟹(熟)、3只大虾(熟)、2只小龙虾(熟)、
12只生蚝、一小盘小虾、螺、贝(生)
http://ppt.cc/U3QC
除了海鲜还有很多常见菜色,例牛排、猪排、德国香肠...等等
整体而言:
海鲜新鲜
服务生态度友善
价格以星级餐厅来讲不算天价,用餐环境也不拘谨
推荐给在巴黎市区旅游,也想吃到多种海鲜的朋友~
完整版本
http://loveaesthetic.blogspot.tw/2013/02/2013-02day3.html
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 203.74.250.33
1F:→ camouflage:Bofinger好像没拿过星 02/20 21:19
2F:→ babit:记错了吗sorry~ 02/20 21:42