作者hidyyang (赵耶取)
看板France
标题[食记][土鲁斯]L'entrecote牛排+手工薯条
时间Thu May 3 16:23:17 2012
餐厅名称:[法国土鲁斯]L'entrecote牛排套餐(Toulouse)
消费时间:2012年/4月
地址:15 Bd de Strasbourg, 31000 Toulouse
电话:05 61 21 87 18
营业时间:12点开始
每人平均价位:17~21欧
好好吃图片介绍:
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/44934807
这是一间非常好吃的牛排餐厅!尤其是牛排底下的奶油芥子酱汁,配上面包吃就可
以吃到翻天覆地!每天在开店前都会大排长龙,不过不用担心因为整间餐厅很大可以容纳
很多人,通常开门後整条人龙都可以进去,不过每次我们吃完离开都会看到门口还是有很
多人排队,所以建议都要在开店前五分钟到。
这间餐厅正餐方面只卖一道餐点,就是牛排套餐,17.5欧元一客,首先会上坚果沙
拉,酱汁是柠檬汁家初榨橄榄油还有其他香料,用的是柠檬汁所以酸中不会带有呛味,很
爽口;上面再洒上一点核桃碎,整体口味非常搭
接着会上面包,然後牛排会跟手工现切薯条一起上来,牛排摆在下面有蜡烛保温的
铁盘上,服务人员会问牛排要几分熟,建议说五分就好因为肉质最嫩,底下的蜡烛温度只
会让牛肉温度保持在一定,所以并不会把肉再继续烤熟;服务人员会在中间长桌把牛排放
在餐盘上林上奶油芥子酱汁,放上薯条後才一个个送上桌给客人。
接着再把剩下的牛排送上桌,非常有气氛,而且这个酱汁大家都会拿来抹面包,吃
的一乾二净!虽然超肥可是真的很值得哈!手工薯条可以再继续续点,服务人员会过来问
你要不要更多薯条,或是手工面包,会吃的非常非常饱。
甜点需要另外点,价格4欧元到6欧元不等,通常吃完整个套餐已经会饱到不行,通
常我跟老公都不会再点甜点,某天心血来潮点了一个,奶油泡芙垫底,上面则是五球冰
淇淋淋上浓浓的巧克力酱和杏仁片,甜死人非常好吃,不过一个人吃会太腻,两人吃刚好
!
这间是我跟老公在土鲁斯最喜欢的餐厅之一(因为我最喜欢牛排了),推荐给现
在在土鲁斯或是有机会去土鲁斯的人罗。
其他土鲁斯好吃推荐:
La malterie德国啤酒餐厅
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/44824221
Le point d'Orgue 法式料理
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/44934507
Pizza Vecchio 义式料理
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/42291669
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1F:推 kyz:我在波尔多吃过一模一样的,连店名都相同 05/04 03:09
2F:→ kyz:不知道是不是同个老板 05/04 03:10
3F:推 appris:这家好吃 05/04 14:45
4F:推 heca3755:吃过2次,同时点小瓶红酒会更过瘾 05/05 00:19