作者hidyyang (赵耶取)
看板France
标题[食记] [土鲁斯]Le point d'Orgue
时间Wed Apr 25 01:43:06 2012
餐厅名称:[法国土鲁斯]Le point d'Orgue(近Toulouse)
消费时间:2012年/4月
地址:5 place Gaspard de Fieubet 31320 Castanet-Tolosan
电话:05 62 16 30 08
每人平均价位:13~20欧元
推荐菜色:牛排 鸭胸 海鲜 鲜鱼
好多好吃图片介绍:
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/44934507
这间餐厅太棒,回去再吃的机率是百分之三百,除了因为食物好吃之外摆盘也很高档
,食材用料很新鲜又大方之外,价格还很实在!加上老板很热情所以这天我和老公以及
好友们都吃的超级开心!
我一看到菜单就立刻决定了要点肋眼牛排,但犹豫了很久到底要点300公克(约10盎
司)还是500公克(约17盎司),就当我决定要点500公克的XXL号牛排时,整个餐厅都惊叹而
且鼓掌,发国人如此大惊小怪害我整个很害羞,本来想说算了还是点300公克就好但是因
为大家的掌声都这样催下去了
500公克的肋眼牛排要价28欧元,如果是300公克是17欧,有附烤的焦香的薯块,而
且附的酱汁本来只可以选一种,但老板觉得我实在太有种点XXL牛排所以破例三种酱都给
我,分别是大蒜白酱ˋ洋葱酱和蓝起司酱,这三种除了大蒜白酱比较辛辣之外另外两种都
很温和,比较不会抢了牛排的风采;我一开始是完全没沾酱的吃只洒了一点海盐的原味,
大约吃完三分之一之後才开始沾酱,玺里尔一直疯狂的沾我的蓝起司酱很可恶!
接着是我老公的压胸佐鹅肝酱之类的酱汁,家禽类的很彻底,法国人大多数不喜欢
吃皮跟肥油,而且鸡皮鸭皮之类的也不会烤或煎的香酥,所以其实不吃也不会太可惜,这
道菜的精华我觉得是酱汁,附上的手工面包配上酱汁真的好搭,鸭肉也蛮嫩的,可是我还
是比较爱台湾的烤鸭;下面垫的马铃薯超好吃!!因为完全吸收了肉汁跟鹅肝酱汁的味道
,非常非常棒!
朋友点的奶油虾仁配墨鱼饭佐奶白酱汁,非,常,好,吃!!因为我本人是白奶酱
的小粉狮,而且我又很爱有壳类海鲜,如果这间餐厅没有牛排我就绝对会点这道,对於男
生来说很有饱足感毕竟有米饭,酱汁也是超棒(法国人真是酱汁小天才阿)。
另一个朋友是小鸟胃所以每次吃东西都会剩很多,这时候男友就会帮他吃光,好浪漫
;他这次点的是煎白肉鱼佐虾肉白酱,所以酱里面可以吃到一点碎虾肉,鱼肉也很嫩,底
下的马铃薯跟我老公点的一样都吸收了煮菜的精华,一个是海鲜口味马铃薯,另一个则是
肉类口味,都好好吃!
也可以说是大胃王的朋友後来又点了甜点,cafe gourmet,就是咖啡旁边有些小点
心,哪些点心就是看店家搭配,可以说是带点惊喜(其实也还好)的甜点。
整餐吃下来花了105欧元,四个人吃了一整个下午,而且晚餐也没吃了,加上开了
将近两瓶好酒(法国酒真的好便宜阿不变酒鬼都难)而且餐厅走的算是中高档风格,所以
整个非常的划算!如果有机会到这附近的人真的该去吃一下这间餐厅,重点是礼拜天也有
开(佛心阿)!
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