作者hidyyang (赵耶取)
看板France
标题[食记] [波尔多] Sagardozale牛排套餐
时间Tue Feb 21 20:33:30 2012
餐厅名称:Sagardozale牛排套餐(Bordeaux)
消费时间:2012年/2月
地址:20 rue des Piliers de Tutelle 33000 Bordeaux
电话:05 56 44 70 23
营业时间:18:00~02:00
每人平均价位:25.5欧元
好吃图片介绍版本:
http://heidichao.pixnet.net/blog/post/42717489
这间餐厅非常适合帮朋友庆生或是情侣约会!位在波尔多Bordeaux市中心;一楼
看起来是酒吧,地下室才是秘密基地,每份套餐25.5欧,折合台币约一千,一开始我听到
觉得贵,不过当之後菜色一一端上来後我就觉得划算了,到主菜之後甚至最後一刻我都疯
狂大喊也太划算了吧好超值。
首先店员带着我门绕过一层又一层最後来到这个别有洞天的地方,进入地下室看起来
很像酒窖甚至是以前避难防空洞的餐厅非常奇妙,可以容纳的客人数并不多,如果要来这
地下室吃饭必须提前一个礼拜预定,十分热门;最後方的是发酵的西打汁,酒精浓度大约
4~6趴,不会让人醉只会high,而且是任你喝,而且桶子镶在墙上很妙,上面有个区域全
部都是西打很酷(就是如果这个地下室如果塌了那我们就会被酒淹没好high喔)。
一开始的前菜是鱼片及蔬菜烘蛋,本来有照片但因为地下室实在太暗,所以拍起来很
模糊乾脆就算了;烘蛋外面是酥的但里面却还很嫩很嫩,吃的到滑嫩的蛋加上鱼片(其实
应该是说鱼碎)会有点QQ的口感,还有其他青红椒的蔬菜一起很搭。
接下来就是主菜牛排了(因为比较暗所以用了闪光灯结果变的很妙),如果不吃牛肉可
以换成一块鱼,可是这个鱼很不划算因为小小一块;我门总共九个人送上来的是两大盘刚
烤好的里面还是嫩嫩粉红色带有一点点肥的莎朗牛排(肥肥牛排真是我的最爱阿),已经
切好了长条块方便让大家分着拿,总共五公斤左右吃到最後根本吃不完,我一直很想把最
後的四五块打包可是我老公说很麻烦如果是在土鲁斯就让我打包,可是回来後我真的魂牵
梦萦那几块牛排,到现在我都还是很後悔没拿回来阿(主妇味跑出来了)。
除了牛排之外也送上来了三盘加了酒油醋的沙拉,一样是要吃的人自己拿;另外还有
四盘炸的软软的薯条(我个人偏爱这种软的薯条,脆的我反而不喜欢)让大家当下酒菜好
开心!
主菜吃完就是起司以及甜点了,送上来的面包是品质很好的手工面包,单吃都非常好
吃,搭配起司也很棒,但搭配左边的长条状苹果泥就更棒了!店家的手工苹果泥是属於比
较不甜的果酱很对我的胃,可以整条拿起来单吃也不腻。
最後送上来的是松鼠吃的那种坚果(核桃?)送来了满满的两篮,这个坚果再法国也
不便宜店家给的很大方我门蛮吃惊的毕竟前面已经算是很划算的菜色了,当然这也没有打
包不过说到打包法国人好像真的没有打包的习惯阿真可惜阿。
最後极度极度推荐这间餐厅实在太有气氛又太划算,店员服务态度也超级好的整个晚
上吃的有够开心从六点吃到凌晨一点半,都要呕出来了,之後再去楼上的酒吧跳舞你说多
high!大大大的推荐给大家!
--
有的没的有的没的有的没的有的没的有的没的有的没的有的没的有的没的有的没的
有的没的电影
有的没的有的没的台湾人妻在法国
有的没的食记
有的没的异国风
有的
有的没的有的没的 http://heidichao.pixnet.net/blog 有的没的有的没的
有的没的食谱
有的没的有的没的法国人夫在台湾
有的没的吃喝玩乐
有的没的有的没
有的没的有的没的有的没的有的没的有的没的有的没的有的没的有的没的有的没的
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 31.35.248.179
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
※ 转录者: hidyyang (31.35.248.179), 时间: 02/21/2012 20:33:30
※ 编辑: hidyyang 来自: 31.35.248.179 (02/21 20:34)