作者chrisxmen (认真挥霍每一天)
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标题[游记] 浪漫飨宴北法行--DAY2(二)卢昂街道 清炖牛脸颊肉
时间Sat May 14 10:37:25 2011
网志版
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看完卢昂大教堂我们慢慢的往回走 前往吃午餐的地点
想不到在卢昂就可以遇到春天百货 当然兴奋的进入看看
毕竟一直以为要到巴黎才能够遇见的春天百货 竟然可以在第一天就碰到
当时正遇到法国的冬季折扣期 利用颜色的区分折数
我们在这边的一楼找到LC非常高兴 可以先看能否买到
这样到巴黎就可以不用多浪费时间找这个牌子 省下时间看别的
结果老婆在五折的包包里面找到这一个长柄25x25x14
原价62欧打八折只要49.6欧 比退税还便宜!!
原本我的计画里面想要买一个真皮的斜背包
结果现场摸起来的感觉没有官网上面看起来漂亮
所以决定不要买 这样省起来的钱刚好可以买别的^^
欧洲很有名的鞋子 大概就像是我们的阿瘦和LA NEW那样
价格不会太贵 品质有一定的水准 之前在捷克就看过
路上发现这间大卖场 这是当地市场以外最喜欢逛的店
除了价格便宜之外 还能够最快速了解当地的生活习惯
老婆买了几包网路推荐的饼乾 打算晚上先试吃看看
不错的话就可以多买一些回台湾
不知道是否太阳没有像台湾这麽火辣 花朵颜色非常鲜艳
色彩饱满的程度让我们觉得像是假的一样
当地的速食店 Quick的店名够直接了吧
这种小吃摊在法国很常见也很受欢迎
除了价格便宜之外 还可以简单的处理掉一餐
长长的法国面包夹了不同的内馅 再利用器具烤一下
就是一份美味的午餐 其实等一下就要吃午餐 纯粹嘴馋而已
不过第一站就马上体验到英语在法国的不管用
点菜很简单用手指就行 结果店员一串法语询问让我们很紧张
後来似乎比较之道他是在问要不要烤过 还是直接带走吃
面包2.5欧 烤过变得外酥内软 还带着面包的香味
里面的起司已经融化 和内馅的培根融合在一起
既可以有饱足感 味道也不错 难怪受到喜爱
午餐吃的是清炖牛脸颊肉 就是这间餐厅
房子本身别具风格 许许多多的木头梁柱就是特色
图中右边那位就是我们的司机先生 因为法国司机有工作时间限制
所以我们的巴士是从捷克过来的 司机先生由於离婚目前单身
因此也很喜欢他的工作 开着巴士在欧洲到处旅游还有的吃有的玩
厕所在二楼 顺便参观一下二楼的用餐环境
在欧洲面包就像是我们的米饭 可以无限取用
来到法国当然要吃吃道地的法国面包 是否和在台湾吃到的一样
外皮虽然很硬却越嚼越香 而里面白色部份柔软中带着QQ的口感
先来了盘香脆的面包 可以沾酱吃 橘色的酱料微辣非常对味
另外还有一大碗起司条 原本我们夹在面包吃 後来还加入汤里
这一大碗汤味道浓郁又很香 汤里面还有鱼肉的碎屑
由於味道有点过咸 我还加了不少起司条 让我又多吃了不少面包
喝完汤因为也吃了不少面包 其实已经有点饱了
这是我们的主菜清炖牛脸颊肉 旅行社说非常珍贵
因为牛的脸颊平常吃草活动量大 所以柔软中还带着Q弹口感
加上胶质很多入口即化 看似清淡其实还蛮有味道的
搭配两颗马铃薯和底下在台湾没看过的青菜 有点像是台湾的海带
主菜还附有这道酱汁 我也尝试一点
微酸的味道让太多胶质的牛脸颊肉有清爽的感觉
有点美中不足的是老婆的两块肉几乎都是肥肉
原本我以为炖到够软烂就像是台湾的旷肉一样
结果像是刚炖不久的五花肉 吃起来久嚼不烂非常恶心
最後的甜点比我们的脸还大 老婆高兴的说早知道甜点是这个
她根本就不用和恶心的肉奋斗这麽久^^
冰凉的烤布蕾上面是硬脆的焦糖 里面充满浓郁蛋香的布丁
法国不愧是世界甜点重镇之ㄧ 好久没吃过这麽棒的甜点了
来到法国的第一餐 整体而言感觉还不错
希望之後的每一餐起码都能够有像这样的水准 才不枉美食之都的名号
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