作者ia64mckinley (东哥不给我唱歌)
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标题Re: [吃在巴黎] 二星的Les Ambassadeurs - 有着三갠…
时间Sun Aug 16 22:13:02 2009
感谢众版友的帮忙
我是meowlynn的哥哥 这次也多亏老妹帮我去电Le Cinq订位
今天早上已经回到台湾了
这次去巴黎吃了Le Cinq跟Tower Eiffel上的Le Jules Verne
只能用回味无穷四个字来形容
比较上来说 Le Cinq的前菜给我的印象没有Le Jules Verne那麽出色
但是Le Cinq的草莓与草莓酱佐鸭肝跟兔肉主菜真的让我惊艳
Le Jules Verne则是从前菜 主菜到甜点都令我感觉到美味
在这边再次感谢版友的帮忙
另外这次去只吃到了Laduree
去St. Germain附近的Pierre Herme两次都没有开
小弟实在是看不懂店面上写的法文
不知道有版友最近有去过的吗?
※ 引述《rickson (Dune)》之铭言：
: Ambassadeur从这周末开始休到8月底。
: 如果还有机会趁这几天赶快去吧!
: ambassaduer的amuse bouch非常经典，
: 不知道八月以後新主厨会不会还有这样排场。
: Meurice可以问问看，
: 个人觉得比Ambassadeurs好，不然Pre catalan也很不错。
: 尤其Pre Catalan的海鲜跟甜点的玻璃球都很有趣。
: 手边没有guide rouge不然前面有一页会写说那几间暑假八月会开门。
: Le Cinq印象中就没有休。
: ※ 引述《mactilde (偷懒终结日)》之铭言：
: : 据可靠消息指出
: : JF Piege 要离开Les Ambassadeurs 了, 将由Park Hyatt 目前的主厨Rouquette来接手
: : Piege之後的动向仍不确定
: : Ledoyen应该是相当能符合你的期待的餐厅
: : Le Cinq 去年换了主厨, 据说表现也非常精采
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◆ From: 118.160.118.14
1F：推 rickson:放暑假 08/17 12:40
2F：推 pika751106:刚回来 整修中吧 凯旋门附近有一家 印象中好像是133号 08/18 14:14
3F：→ pika751106:在香榭丽舍 一栋新颖的建筑里面(知道在哪嘛 哈) 08/18 14:14
4F：→ ia64mckinley:原来是凯旋门附近有另外一家阿 呜 来不及了 08/20 21:11