作者ToMobaby (想着皮皮就是幸福)
看板France
标题[问题] 法国可丽饼
时间Mon Dec 10 09:58:14 2007
不知道这种问题 可不可以问这边
因为没去过法国 但曾在电视上看过法国可丽饼的介绍
非常心动 也找了资料 自已做做看
可是 却不知道法国人的料是放什麽来着?
自已是放了一些随手可得的料 (米玉 火腿 鲔鱼 之类)
但吃起来就很台呀...
有没有在法国吃过可丽饼的人
可以告诉我 法国人的料都放什麽呢^^"
谢谢
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メリークリスマ────ス!!
わくわくしま─────ス!!
ドキドキしま─────ス!!
すぐに终わってしまうから
楽しみたいと思いま────ス!!
长瀬智也
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 59.120.187.142
1F:→ heure:果酱、冰淇淋、甜酒、咸食什麽都可以包啊 12/10 10:13
2F:→ ToMobaby:我有看到深绿的菜 不知道是什麽 很好奇@"@ 12/10 10:38
3F:推 ilcd:放Nutela!! 12/10 12:10
4F:→ ilcd:"Nutella"才对 12/10 12:10
5F:→ norden:同意Nutella... 12/10 14:14
6F:推 devilstick:哈哈,那你可能要失望了,法国也有包玉米的喔 12/10 16:00
7F:→ devilstick:而且超贵... 12/10 16:01
8F:推 dehors:有料的和咸的crepe都超贵的啦 随便洒点白糖就要3欧左右了 12/10 21:40
9F:→ ToMobaby:贵 可能是成本也不便宜吧 我自已做时食材也花了不少钱 12/10 22:24
10F:→ desperados:nutella +1 12/10 23:56
11F:推 dehors:深绿的菜应该是epinard 12/11 06:30
12F:→ dehors:法国风的crepe重点应该在於皮的作法 口感味道和都台湾不同 12/11 06:43
13F:推 angelafly:nutella+1 12/11 18:57
14F:推 drama:和料没关系吧,饼皮比较重要,别加水,全加牛奶,软皮就对了 12/12 06:33
15F:→ drama:因为有人跟我说台式可丽饼就是偷工减料加水做的 12/12 06:34
16F:→ drama:我自己做的是很像,料只有巧克力酱和冰淇淋 12/12 06:35
17F:→ drama:我没吃过咸的XD 因为每次去都是喝下午茶才吃可丽饼 12/12 06:37