20％专家会议纪录公开 政院食安办主任许辅曾提扩大下架牵连下游 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/5529940 中联油脂案争议持续延烧，外界质疑扩大下架的专家会议决策过程，卫福部食药署今晚8 点15分公布17页的会议纪录全文，会议纪录中，行政院食安办主任许辅对於下架范围曾提 到，「若要求第二层加工产品全面下架，亦会牵连至第三层、第四层产品」。 会议纪录公布的与会专家姓名，包括苏南维、陈炳辉、邱惠雯、朱燕华、董志宏、杨登杰 、颜国钦等人，并有许辅、已退休的食药署副署长蔡淑贞、食药署食品组长许朝凯、中区 管理中心主任林旭阳等，中联油则由总经理余凌冲、厂长陈明荣、品研课长陈建龙等人出 席。 根据会议纪录内容，会议一开始「F专家」、「D专家」即指出业者针对原料的检验频率可 能是事件主要原因，且两位专家都曾参与台中市食安处的会议，後来，担任主席的姜至刚 要求中联油代表说明，接着G专家、F专家、C专家曾追问中联油的活性白土使用情况等。 完成中联油制程相关讨论後，姜至刚询问现场专家，针对第二层业者之调和油产品，是否 亦需全面回收下架，许辅於会中提到，「若要求第二层加工产品全面下架，亦会牵连至第 三层、第四层产品」。 许辅发言後，A专家接着建议将管制范围锁定於「问题油品比例超过20％之包装食品」， 进行预防性下架，E专家担忧此一做法未考量不同产品的摄取量差异，F专家则赞同此举可 以有效避免风险建议先从「大型业者」着手较易管理。 最终由姜至刚宣布结论，针对目前掌握第二层业者，要求其自主评估，若产品使用问题油 品占比超过20％，或制成之外观仍为原型之调和油，均须先预防性下架。 -- 火锅芋头 三色豆 香菜 生洋葱 皮蛋 猪血糕 臭豆腐 https://i.imgur.com/492cGl7.jpg 圆宝老师盯着你不能挑食 https://i.imgur.com/qmnNeLI.jpg 圆宝滑倒 --

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