秋凉养生「白木耳、菊花」都出包！ 北市抽验最毒一件菊花3农药超标 https://cnews.com.tw/003241011a04/ CNEWS汇流新闻网记者陈钧凯／台北报导 入秋天气转凉，不少人饮食注重养生，常会在料理中选用中药材入膳，小心农药跟着下肚 。台北市卫生局今（11）日公布最新一波「可同时提供食品使用之中药材」检验结果，发 现有4件的白木耳、菊花不合格，其中情节最严重的，有一款「生机菊花」一口气验出三 项农药超标，业者还在外包装上标示「检验合格」，卫生局将追查上源开罚。 台北市卫生局是针对卖场、中药行等处执行「可同时提供食品使用之中药材」专案抽验计 画，这一波共计抽验22件产品，检验结果3件菊花、1件白木耳检出残留农药违规。 其中，在心元蔘药行抽验到的「生机菊花（有效日期：20260620）」，一口气检出杀虫剂 赛灭宁0.14ppm（标准：0.03ppm以下）、杀草剂施得圃0.07ppm（标准：0.05ppm以下）、 杀菌剂派灭芬0.10ppm（标准：不得检出）。离谱的是，业者还在产品外包装标示「检验 合格」 字样及附有农药残留检验合格之检验报告，涉及标示不实且易生误解。来源厂商 为高雄市椿桦贸易有限公司。 台北市卫生局表示，针对不合格产品已通知抽验地点业者下架不符规定产品，同时也移请 高雄市卫生局办理，若经查证违规属实，将违反食品安全卫生管理法规定 ，处分业者新 台币6万元以上、2亿元以下罚锾；而违反标示不实部分，也可依食品安全卫生管理法处分 业者4万元以上、400万元以下罚锾。 台北市卫生局强调，中药材也是药，使用上有一定的风险。为保障消费者食用安全，卫福 部已公告37项「可同时提供食品使用之中药材」品项，规范部分中药材可作为食品原料使 用；该类食品品名及其标示、宣传或广告之内容不得有宣称医疗效能之情事。呼吁食品业 者应重视商誉与自主管理，输入或贩售可同时提供食品使用之中药材应符合相关法令规定 ，中、下游业者也应保存贩售产品之来源凭证，以利进行产品溯源管理。 台北市卫生局同时提醒民众，於选购中药材作为食材应以合格登记之中药贩卖业药商或商 誉良好之食品业者为主，避免购买不明来源、不完整包装或标示不清之商品，并应注意产 品是否有发霉、虫蛀、变色等现象，将产品存放在乾燥、通风处，避免让阳光直接照射， 或依产品标示之保存方式储存；於食用或烹调之前，先以清水浸泡，再简易以流动清水冲 洗，适时及适量选择适合自身体质之产品。 -- 赖一半: 1998:国大代表当一半，跑去选立委。 2008:台南立委当一半，跑去选市长。 2017:台南市长当一半，跑去当行政院长。 2019:行政院长当一半，跑去挑战大小姐。 --

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