作者BIA (必亚)
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标题[新闻] 买炸蟋蟀赫见一截钢刷 卫生局:5缺失限
时间Fri Oct 11 19:35:39 2024
买炸蟋蟀赫见一截钢刷 卫生局:5缺失限期改善
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4827873
〔记者许丽娟/高雄报导〕左营万年季在高雄莲池潭举行,有民众在摊贩市集购买炸蟋蟀
,却发现里头藏了一截钢刷,除将画面PO网,并质疑吃下去不知道会怎样?卫生局今派员
前往稽查,现场虽未见钢刷,但有5项缺失须限期改善,至於店家贩售的蟋蟀来源,也将
追查是否符合中央规范。
卫生局表示,今日分别上午9点半、12点派员前往摊商查察,现场未营业,经通知业者到
现场接受稽查,检视未见钢刷,但查察作业区食品容器及食材未离地放置、未有食品从业
人员健康检查纪录、冷冻设备温度不符规定、未有温度纪录,垃圾桶未加盖等多项缺失,
卫生局饬令业者限期改善,倘届期未改善,将依食安法可裁罚6万元至2亿元罚锾。
此外,对於卖炸蟋蟀是否合法?卫生局表示,食用蟋蟀皆须符合中央规范,例如「家蟋蟀
」品种目前未开放可食用,而业者自称「蟋蟀为人工饲养」,因尚无法提供合法购入证明
,卫生局积极厘清中,若无正当来源通路,依食品安全卫生管理法第15条第9款之规定「
从未於国内供作饮食且未经证明为无害人体健康。」将可处6万元至2亿元罚锾,目前已要
求业者停业。
奇怪 炸蟋蟀不能吃?
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