买炸蟋蟀赫见一截钢刷 卫生局：5缺失限期改善 https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4827873 〔记者许丽娟／高雄报导〕左营万年季在高雄莲池潭举行，有民众在摊贩市集购买炸蟋蟀 ，却发现里头藏了一截钢刷，除将画面PO网，并质疑吃下去不知道会怎样？卫生局今派员 前往稽查，现场虽未见钢刷，但有5项缺失须限期改善，至於店家贩售的蟋蟀来源，也将 追查是否符合中央规范。 卫生局表示，今日分别上午9点半、12点派员前往摊商查察，现场未营业，经通知业者到 现场接受稽查，检视未见钢刷，但查察作业区食品容器及食材未离地放置、未有食品从业 人员健康检查纪录、冷冻设备温度不符规定、未有温度纪录，垃圾桶未加盖等多项缺失， 卫生局饬令业者限期改善，倘届期未改善，将依食安法可裁罚6万元至2亿元罚锾。 此外，对於卖炸蟋蟀是否合法？卫生局表示，食用蟋蟀皆须符合中央规范，例如「家蟋蟀 」品种目前未开放可食用，而业者自称「蟋蟀为人工饲养」，因尚无法提供合法购入证明 ，卫生局积极厘清中，若无正当来源通路，依食品安全卫生管理法第15条第9款之规定「 从未於国内供作饮食且未经证明为无害人体健康。」将可处6万元至2亿元罚锾，目前已要 求业者停业。 奇怪 炸蟋蟀不能吃? --

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