作者q347 (我家隔壁北川景子)
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标题[新闻] 严重恐伤肾!嘉义这间店「冻大黄鱼」检出
时间Tue Oct 1 22:17:55 2024
严重恐伤肾!嘉义这间店「冻大黄鱼」检出禁药 上游厂商遭罚12万元
https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1539653
卫福部食药署今(1)日公布禽畜水产品之动物用药残留检验报告,共计检验476件,其中
不合格的仅有1件,为水产品「冻大黄鱼」被检出禁药恩氟奎林羧酸0.02ppm,台南市政府
已於113年8月6日依法裁处12万元整。
为维护消费者食用禽畜水产品安全,食药署联合各地方政府卫生局,实施「113年7-8月份
卫生单位检测禽畜水产品药物残留结果」,针对前述产品於进口商、批发市场、盘商、传
统市场、餐厅及各大卖场与超市等场所,抽样检验动物用药及农药残留是否符合标准。
113年7-8月禽畜水产品之动物用药残留总计检验476件,其中水产品1件检出动物用药残留
不符合规定,总合格率99.8%;禽畜产品之农药残留总计检验214件,均符合规定。
食药署中区管理中心主任陈姿伶说,恩氟奎林羧酸如过量使用,可能会导致肠胃不适等,
若严重将影响肾功能。因属於进口品项,溯源至进口业者,为台南市阿铨冷冻水产商行,
地方卫生局已於113年8月6日依法裁处12万元整。业者今年首次违规,食药署自今年9月至
明年3月,在边境针对中国输入的黄鱼采取加强抽批查验。
食药署呼吁食品业者对於贩售之禽畜水产品,应保留进货来源证明文件(例如发票、收据
或凭证)至少5年,以利追溯来源。另建议消费者应避免购买来源不明的禽畜水产品,并优
先选择具有CAS、产销履历标章、生产追溯QR code或信誉良好之商家,以保障消费权益。
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