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标题[新闻] 「烤蚵」成腹泻重灾区!上半年引发诺罗群
时间Tue Sep 10 14:54:19 2024
「烤蚵」成腹泻重灾区!上半年引发诺罗群聚达47起
https://www.ettoday.net/news/20240910/2814290.htm
记者洪巧蓝/台北报导
疾病管制署今(10)日表示,近期全国腹泻门急诊就诊人次为5年同期最高,中秋佳节将
至,吁请民众中秋团圆烤肉或烤蚵时,注意手部清洁及饮食卫生,如出现疑似症状,除了
尽速就医外也应落实生病在家休息,以降低肠道传染病感染或传播的风险。
疾管署监测资料显示,国内第36周(1日至7日)腹泻门急诊就诊累计130,472人次,较前
一周132,443人次略降1.5%,高於2020至2023年同期,与2019年同期相当。
另全国近4周(第33至36周)共接获101起腹泻群聚通报案件,亦高於2019至2023年同期通
报数,发生场所以餐饮旅宿业最多,其中病原体检验阳性案件计47起,以检出诺罗病毒(
26件,占55.3%)为多,其次为肠炎弧菌(16件,占34%)。
疾管署指出,今年1到6月诺罗病毒腹泻群聚通报案件中,有47件为食用烤蚵相关,中秋烧
烤除肉类、蔬菜外,蚵、贝等带壳水产亦为民众喜欢之食材,提醒民众烧烤时应做好留意
食材新鲜,勿有腥臭味;烹调或餐前以肥皂洗手,保持手部清洁;不可生食,以免食入病
毒或细菌;食物要充分加热并彻底烤熟;食材及器具生熟分开,防止交叉污染等5措施,
安心享受美食。
此外,疾管署也特别呼吁,烹烤蚵类务必於壳打开後再继续烹煮3到5分钟至全熟,勿追求
口感而壳未开或未熟即食用,造成肠胃不适或感染肠胃炎。
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不可忘记的愤怒:
20200604 铁警李承翰父亲 长期郁闷吐血亡
https://www.youtube.com/watch?v=b9LglH7ni6A
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