作者mikehu (不要问我是谁)
看板Food_Safety
标题[新闻] 标榜「有机」拢系假?消基会抽验市场蔬菜 农药残留竟超标
时间Thu Jan 4 14:12:14 2024
标榜「有机」拢系假?消基会抽验市场蔬菜 农药残留竟超标
好房网News记者戴钰纯/综合报导
近年来食安问题层出不穷,导致国人对於食品安全意识提升,不过,蔬菜标示「有机」就
一定安全?为此,消基会稽查传统菜市场,发现有摊商将蔬菜标示为「有机」,但实际上
竟验出多种农药残留,消基会提醒,「有机」是法定名词,未经验证合格的农产品不能擅
用「有机」两字,这行为不仅触法,也会误导民众购买。
消基会选购了传统市场、黄昏市场的商品共12件,分别在台北市、新北市及台中市传统市
场及黄昏市场进行采样,结果发现,标示「有机」或「有机」的菜摊购买的样品共3件,
分别是皇宫菜、红苋菜及小黄瓜,不过现场却都没有展示有机农产品或有机转型期农产品
验证证书影本。
而针对农药残留的部分,消基会也发现「皇宫菜」检测出9种农药,其中7种农药残留高出
残留容许量标准;另外,「红苋菜」,摊商虽然现场立牌标示「有机」,但却也验出3种
农药残留。消基会表示,「有机」是法定名词,未经验证合格的农产品不能擅用有机这两
个字,否则很可能让消费者误以为是「有机」商品。且依据《有机农业促进法》第16条规
定,农产品之生产、加工、分装及流通过程,经验证合格者,始得以有机或有机转型期名
义贩卖、标示、展示或广告,若农产品未经验证合格(或未经进口审查合格),以「有机
」名义或其他足使他人误认之方法贩卖、标示、展示或广告,将有违法之虞。
消基会提醒,散装有机农产品部分,依据《有机农业促进法》第19条,贩卖处应以告示牌
展示「品名」、「原产地(国)」及「有机农产品或有机转型期农产品验证证书影本」3
项资讯,若消费者挑选的有机商品陈列处未发现这些资讯,建议多加询问,避免买到「假
有机」的商品。 另外,提醒民众,购入的蔬果不论是否为有机,都应进行清洗。消费者
清洗蔬果时可参考三步骤,第一步「浸泡」:将蔬果浸泡在水中约3分钟,让表面的农药
溶解;第二步「冲洗」:打开水龙头,用流动的清水冲洗蔬果,让水流把残留的农药带走
;第三步「切除」:使用刀具切除蔬果的蒂头、根部、或表皮等不容易清洗的凹陷部位。
以正确的方式清洗蔬果,除去附着在蔬果上的残留农药,就能降低摄食农药的风险。
https://news.housefun.com.tw/news/article/102063406720.html
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 163.29.253.151 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food_Safety/M.1704348738.A.5DD.html
※ 编辑: mikehu (163.29.253.151 台湾), 01/04/2024 14:14:57