中市食安处稽查网红推荐特色美食5件不合格依规处办 【记者张淑珠／台中报导】 2023年12月25日 周一 下午2:36 社群媒体、网路逐渐成为民众获取美食资讯重要来源，为维护消费者饮食安全，台中市食 品药物安全处今年执行「媒体网红推荐热门餐饮业者」及「特色美食餐厅」稽查专案，查 核辖内35家餐饮业者的作业环境卫生、人员卫生、文件纪录及食品标示等，另抽验 48 件 食材产品，其中1件青辣椒农药残留不符规定、4家业者未投保产品责任保险，均已依法处 办。(见图) 食安处指出，此次专案针对特色美食料理，如南洋、日式、美式、义式、土耳其等多国特 色料理，还有米其林指南、美食节目、必比登及网红推荐等名单，查核重点包括食品业者 登录、食品良好卫生规范(GHP)准则、标示、保存来源文件、定型化契约和产品责任保险 等。业者常见卫生缺失包含未出示食品从业人员体检报告、食材或食品未离地置放等项目 ，经限期改正皆已复查合格。 此外，此次专案加强抽验业者供应的即食食品、食用冰块、调味酱、生鲜蔬果、生鲜畜肉 及咖哩粉等，分别检验卫生标准、食品添加物、农药残留、乙型受体素及环氧乙烷等项目 。其中，北区泰式料理青辣椒农药残留超标，检出扑克拉(Prochloraz)0.6ppm(限量 :0.01ppm以下)，已立即要求业者停止使用，并移源头所辖机关处办；另有4家业者未依规 投保产品责任保险，已处3万元罚锾。 https://reurl.cc/eL8jvR -- 鲁冰(Gayle Rubin)首创 "(买卖)交易女人" (traffic in women)一词。〈交易女人：性的 「政治经济学」〉；请看《女性主义经典》一书，页167。(有女儿的爸爸妈妈最好看一下!) 交易女人: 女人(像奴隶)被卖到夫家 夫家供她吃/穿/住 变成夫家人力 失去部分人身自由 本来是公主->伪装穷"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"监禁"+过"养女般"生活->超级大白目! 拿聘金: 古代陋习，男方<买女人>来养，得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麽"孝顺娘家!) 推荐好书:《黑羊效应：心理医师带你走出无所不在的霸凌现象》 作者: 陈俊钦精神科医师 --

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