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标题[新闻] 避免混充洗产地 食安办12月1日启动牡蛎
时间Sat Dec 2 03:55:50 2023
避免混充洗产地 食安办12月1日启动牡蛎产地标示稽查
2023-11-30 15:04 联合报/ 记者
彭宣雅
/台北即时报导
行政院食安办公室邀集卫生福利部及农业部,12月1日启动今年「市售牡蛎产地标示稽查
专案计画」,提升食安作为及确保渔民与消费者权益。
农业部渔业署表示,为防范进口牡蛎混充台湾蚵销售,农业部水产试验所建立「牡蛎产地
监定技术」,经卫福部食药署审议通过并公开「牡蛎多重元素检验方法(TFDAF0035.00)
」和「牡蛎物种之监别检验方法(TFDAF0036.00)」,检验方法可判别国产蚵及境外蚵,
以科学方式检验及厘清是否有进口产品混充国产牡蛎,有助於国产牡蛎品牌建立及行销。
渔业署表示,针对「市售牡蛎产地标示稽查专案计画」,从110年12月起跨部会与卫生福
利部食品药物管理署办理联合稽查,辅导国内牡蛎养殖业者导入水产品溯源制度,举办相
关教育训练、推广说明会等宣导牡蛎产地标示规定,目前国内约有730个牡蛎养殖户取得
水产品生产追溯条码(简称QR CODE),以及35个养殖户通过产销履历验证,未来将持续推
动国产牡蛎可追溯制度,强化生产业者自主管理责任,揭露生产者资讯。
渔业署说,已与卫生福利部、水产试验所、动植物防疫检疫署等跨部会成立「牡蛎养殖辅
导工作团队」,辅导牡蛎产业自养殖技术、设备管理、加工安全及市场行销等面向持续精
进,提升国产牡蛎技术品质及加工处理设备,建立牡蛎产销链。
https://udn.com/news/story/7266/7609290
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「政治经济学」〉;请看《女性主义经典》一书,页167。(有女儿的爸爸妈妈最好看一下!)
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1F:嘘 marathons: 教母在多板被水桶,到处流窜洗文贴签名档宣教. 12/02 04:46