作者sony577 (小孩双性:《姓名权》平等)
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标题[新闻] 哈密瓜冰品取名「老王卖瓜」标示不实
时间Wed Aug 16 23:09:22 2023
哈密瓜冰品取名「老王卖瓜」标示不实 违反食安法遭裁处
2023/08/16 中时 王家瑜
夏日炎炎,冰品是消暑必备食物,食品药物管理署今公布冰品及配料制造业稽查结果,共
查核68家业者,其中1家的香草和芋头口味冰淇淋遭检出肠杆菌科超标,遭开罚3万元;另
有3家涉及产品标示不实,竟有业者以「远离DOCTOR」「老王卖瓜」作为品名,均已依违
反《食安法》裁处。
食药署南区管理中心主任魏任廷说明,112年度冰品及配料制造业稽查专案总计查核68家
业者、抽查149件产品标示,其中10件、3家违规缺失,包括实际成分与标示不符、品名与
产品本质不符,违反《食安法》第22条及28条规定,均已依法裁处,共计11万元。
食药署公布其中一家产品标示不符规定的冰品,品名为「远离DOCTOR」,成分包括芒果、
椰浆、砂糖、炼乳、奇异果,以及另一款品名为「老王卖瓜」,成分为芒果、绿哈密瓜、
砂糖、炼乳、西瓜,由於其品名无法呈现本质,已违反《食安法》。
另外,本次共抽验117件冰品及配料产品,其中1家、2件冰品,新北市巧莉食品有限公司
的香草及芋头冰淇淋产品,检出肠杆菌科超标,高於标准10 CFU/g,违反《食安法》第
17条规定,已依法裁处共计3万元。
本次稽查结果亦有1家业者电子申报不实,违反《食安法》第9条,已依法裁处3万元;3家
未设置卫生管理人员违反《食安法》第11条,均已依法裁处共计9万元;另有部分业者登
录、食品追溯追踪系统及食品良好卫生规范准则(GHP)未完善,其中1家经复查仍不合格
,依《食安法》裁处6万元。
因应国际间陆续发生冰淇淋等食品遭致癌物「环氧乙烷」污染事件,以及我国边境检验曾
发现不合格产品,本次专案也针对环氧乙烷农药残留进行抽验,共49件,均未检出。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230816002671-260405?chdtv
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