冷空气又将报到 中市食安处4撇步挑药膳调理包 2023/02/10 中时 张亦惠 近来天气温度变化大，下周又有冷气团来袭，不少民众会购买药膳调理包或到中药行购买 中药包回家炖煮，补气又养生，台中市食品药物安全处归纳出挑选药膳包的4个撇步，包 括选择合格商家、包装标示完整、药材新鲜、妥适的存放环境，让民众能吃得安心。 叶姓民众表示，天气冷就想喝碗热汤，药膳包不仅方便煮且已经调味好了，煮的时候不用 再多费心，只是挑选的时候常常不知如何下手，也曾买过虽未过期，但打开来味道十分难 闻，且明显已经受潮的调理包。 食安处说明，药膳调理包选用4撇步，第一是，选择注重卫生、具有信誉及合格贩售资格 的药局或中药商（房），品质安全才有保障；第二，购买时应详尽查看完整包装标示，包 括品名、重量、厂商名称、地址与有效日期等；第三，挑选新鲜药材；第四，妥善的存放 环境。 食安处解释，药材的色泽大多自然鲜明，以枸杞为例，颜色应均一，若太鲜艳不建议选购 ，且中药材会散发自然的香气，若闻起来有酸味，须注意可能燻过硫磺，若有腐臭的味道 ，则可能发霉。 食安处说，若中药材摸起来微湿松软，代表後续会较快腐败，民众购买时可以看乾燥度及 脆度来检查新鲜程度，也可查看有无发霉、虫蛀、虫卵、灰尘附着。民众购买时也可观察 店家是否妥适存放药材在通风、避光、阴凉、乾燥的环境，带回家後也要妥善保存，避免 变质。 食安处提醒，民众向合格药局、中药房购买药膳调理包时，应注意产品外包装需清楚载明 料理的方式，或询问专家，另，也不宜过量食用，避免造成身体负担，饮食後如出现任何 不适或非预期反应时，应立即停止并尽速就医，避免影响身体健康。 https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230210003982-260405?chdtv -- [闲聊] 等〈双姓时代〉来临时，才去办结婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7 1. 脸书祖克伯夫妻的两个女儿《双姓》 4. 哈利波特作者罗琳的子女们《双姓》 2.《黑天鹅》娜塔莉·波曼的子女《双姓》 5. 影后妮可基嫚两个女儿《双姓》 3. 美国前总统柯林顿女儿雀儿喜的子女《双姓》 一般情况，<双姓(薪)家庭>的"财富累积"与"工作冲刺力"，将比<单姓(薪)家庭>高！！！ 有些女人，怕被亲友认为是在<帮男方家族生小孩>，已经<比较吃亏>，不愿出去工作赚钱! --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 61.230.54.243 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food_Safety/M.1676030276.A.EEA.html