作者sony577 (小孩双性:《姓名权》平等)
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标题[新闻] 台中汤圆检验都合格 食安处建议选购注意
时间Mon Jan 30 16:00:42 2023
台中汤圆检验都合格 食安处建议选购注意这4件事
2023-01-30 12:11 联合报/ 记者黄寅/台中即时报导
二月迎元宵,民众有吃汤圆的习俗,台中市食品药物安全处为此前往民众常采买的生鲜超
市、传统市场、餐饮场所、大卖场等,抽验20件红白小汤圆及包馅汤圆与94件配料,检验
结果全数合格。
食安处建议,民众购买元宵食品,谨记选购4部曲,先找「包装完整、标示清楚的产品」
,要看「有效日期或保存条件」,留意「贩售环境卫生」,勿购「来路不明、颜色太鲜艳
或惨白产品」,确保食用安全。
食安处说,此次针对贩售汤圆及应景食材的餐饮业者、生鲜超市、传统市场与卖场合计58
家次,抽验红白小汤圆及包馅汤圆20件,检验防腐剂,另也抽验相关配料豆馅32件、乾豆
类20件与紫(黑)米16件,检验色素、防腐剂与农药残留,并特别针对传统元宵制作过程中
会添加的淀粉类原料(糯米粉、在来米粉、太白粉等)抽验26件,检验是否有非法添加物顺
丁烯二酸,抽验结果全数合格。
食安处说,防腐剂虽可延长汤圆的保存期限及抑制微生物生长,但业者在食品制作过程所
添加的任何添加物,都须符合食品法规规范,如有违反食品添加物使用范围及限量、规格
标准的规定,可依食品安全卫生管理法最高处3万元。
https://udn.com/news/story/7266/6936543
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男女都应该好好孝顺自己父母! 但 怎会有人叫别人辛苦生养的女儿 孝顺自己? (脸在...?)
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