中市食安处抽验242件春节应景食品 查获1件不合格已下架移办 春节是民众团圆的重要节日，为维护民众食安，台中市食品药物安全处执行「春节应景食 品查核抽验专案」，抽验242件各类传统零食、伴手礼、围炉年菜、冷冻冷藏调理食品、 加工肉制品、生鲜蔬果及肉类等应景食品，其中查获1件竹笙不符规定，已要求业者立即 下架停止贩卖，并移请源头业者所辖的台北市政府卫生局查办，其余皆符合规定。 食安处说明，年菜掌握5原则，就能避免肠胃不适来扫兴，一、准备食物及饮食前，要先 用肥皂洗净双手；二、使用食材要新鲜，食物尽量当餐食用完毕；三、生熟食器具、砧板 应分开，避免交叉污染；四、烹煮或复热食品需澈底加热，煮滚要一段时间(中心温度应 超过70℃)，才能有效灭菌；五、要注意低温保存，冷冻低於-18℃，冷藏低於7℃，且室 温下勿久置超过2小时。 食安处提醒，长达十天的春节年假，不论出游、外食聚餐、或是在家料理的团圆聚餐年菜 ，应注意低温保存，食用前需确实复热，才能确保春节期间吃的放心。最新的春节应景食 品稽查或抽验结果，可至「食安GIS专区」( https://fdsgisdss.health.taichung.gov.tw/fds/ )查询，欢迎市民多加利用。 食安处补充，秋冬季节正是诺罗病毒的活跃期，症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛与发烧 等，主要透过粪口途径传染，只要少量的病毒即可致病，提醒民众落实餐前便後洗手，可 大幅降低病毒的威胁，再配合使用0.1%漂白水清消环境，或0.5%漂白水消毒呕吐物及排泄 物污染过的环境，就不会让诺罗病毒有机可乘。(1/19*6)* 食安处 联络人:台中市食品药物安全处 林组长 联络电话:04-22220655分机2900 https://www.taichung.gov.tw/2268834/post -- <岳父母>比公婆有１００倍资格要求自己女儿孝顺!!! 请公婆要求<不/孝女大小姑>孝顺!!! [心得] 认识"男权社会"产物:〈婆婆女沙猪〉 https://tinyurl.com/u2clb3v [新闻] 误会大了！催生金句「无後为大」竟与生子无关 https://tinyurl.com/y696zpx4 [新闻] 荷兰的孩子到底跟谁姓 2019/01/30 https://tinyurl.com/ydx7adz4 [新闻] 除夕夜不想回婆家怎麽办 吕秋远一句突破盲点 https://tinyurl.com/y7jvvd6m 媳妇在婆家过除夕: 性别歧视/男权沙猪！ 婆媳: <男权/服务男方>沙猪文化 压榨女方!!! --

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