作者BIA (必亚)
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标题[新闻] 行政院公布肉品抽验数据:美猪均未含莱剂
时间Thu Nov 25 21:50:20 2021
行政院公布肉品抽验数据:美猪均未含莱剂
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行政院今(25)日公布今年1至11月进口与国产牛、猪肉品监测及抽样结果。关於边境检
验部分,美国牛肉受理报验7401批,检验491批,1批检出「超标」莱克多巴胺,美国猪肉
受理报验计263批,检验263批,合格率100%,均不含微量莱剂,无任何美国莱猪进口。
食安办表示,自2012年以国际标准开放含莱克多巴胺牛肉进口後,为维护国人食用肉品之
卫生安全,食药署与地方政府卫生局多年来持续就後市场进口与国产监测及牛、猪肉品监
测与抽样,并进行含莱克多巴胺检验,以确保市售牛、猪肉产品符合我国动物用药残留标
准。後市场及边境肉品监测是政府例行工作项目,多年来持续进行。
边境检验部分,美国牛肉今年1至11月22日受理报验计7401批,检验491批,1批检出超标
莱克多巴胺,案内产品均已退运销毁,合格率99.8%;其中193批仍含微量莱剂,占检验批
的39.3%,美国猪肉同时间受理报验计263批,检验263批,合格率100%,且每一批均不含
微量莱剂。
今年1至10月间,於各贩售通路及制造端共计抽验2029件牛肉,包括国产51件、进口1978
件,1件进口牛肉检出超标之莱克多巴胺,案内产品已立即下架回收并全数销毁;其中412
件含微量莱剂。另抽验5966件猪肉,包括国产4247件、进口1719件,合格率100%,莱剂残
留比例为0%。(相关报导:邓聿文观点:习近平的「台湾红线」在哪里?|更多文章)
依据食药署猪肉仪表板,今年1月至11月24日进口猪肉量仅占台湾总量11%,其中美国猪肉
进口1779公吨,只占0.3%。为强化肉品安全,食药署已加强边境管制抽批查验,并於市面
流通产品进行扩大抽验,确保国人食用肉品安全。
行政院强调,中央部会将持续与地方政府卫生局执行市售肉品抽验,并定期向大众公布检
验结果,以确保食品安全,让消费者可以安心选购。
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