作者q347 (我家隔壁北川景子)
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标题[新闻] 网路外送平台食安 中市加强查核
时间Sat Jul 31 18:49:56 2021
网路外送平台食安 中市加强查核
https://www.bcc.com.tw/newsView.6723773
为确保网路外送平台食品的安全,台中市食品药物安全处今年起启动「网路美食外送平台
稽查专案」,截至6月底,已稽查台中外送平台业者QUICKpick、foodpanda及Uber Eats等
外送平台合作餐饮业120家与外送服务员120人,其中1家合作餐饮业者未投保产品责任险
,已依《食安法》第13条裁罚3万元。
台中市食安处表示,今年起启动「网路美食外送平台稽查专案」,针对市占率高的2家外
送平台合作的餐饮业,特别锁定无食品业者登录及未稽查过的业者,稽查食品业者登录、
食品良好卫生规范准则、餐点是否符合食品卫生标准、有无使用逾期食品4大重点,并加
强查核无实体店面的「云端厨房」。
食安处指出,抽验餐点的卫生标准,检验结果有2家业者不合格,经复验後已符合规定;
另外,查获1家位於社区大楼内的「云端厨房」未办理食品业者登录,经命限期改正後,
已复查合格。此外,也查核外送服务员及保温箱,稽查送餐时有无吸菸、嚼槟榔等可能污
染食品行为、个人手部卫生、保温箱是否清洁及冷热食是否有效区隔等,全部合格;至於
目前设立於台中的外送平台业者QUICKpick,稽查重点为网路定型化契约,经查都符合规
定。
食安处长傅琼慧呼吁,外送员须做好个人健康自主管理,例如定时量体温、全程佩戴口罩
、勤洗手等;为落实「无接触送取餐原则」措施,建议平台业者暂停使用现金交易服务、
送餐至住家门外或大楼社区管理室、外送员应与消费者保持社交安全距离,降低感染风险
。市府为加强防疫措施,保障外送员权益,特别赠送口罩予外送人员职业工会,维护外送
服务员及市民健康。
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