作者sony577 (我将被ID_Finance停权8周)
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标题[新闻] 麦当劳「食安&品质小学堂」今办线上有
时间Sat Jun 12 21:11:59 2021
防疫不停学 麦当劳「食安&品质小学堂」今办线上有奖问答
2021/06/07 工商 姚舜
今(6/7)日是「世界食品安全日」,台湾麦当劳首度同步举办「食安&品质小学堂」线上
问答活动,请喜欢麦当劳的消费者一起来挑战。即日起至6月15日,凡参与「食安&品质小
学堂」线上问答活动,并全数答对者,就有机会获得用麦当劳餐厅已淘汰的红白黄塑胶吸
管、杯盖与McCafe咖啡渣为素材,超限量打造的非卖品「麦当劳环保杯垫」,消费者可以
测试自己过去对麦当劳的食安有多了解。
麦当劳高度重视「食品安全」,配合世界食品安全日,全球麦当劳即日起同步启动2021「
食品安全周」。监於台湾防疫来到关键时刻,餐饮卫生与食品安全更显重要,台湾麦当劳
除推出线上「食安&品质小学堂」,透过问答活动让消费者了解更多、吃得更安心,也以
趣味的线上影片与互动游戏,让全台2万多名,从餐厅第一线到办公室员工,再次「温故
知新」食安的重要。
台湾麦当劳在6月9日更将於线上举办「2021食品安全高峰会」,邀集来自世界各地的产官
学专家,共同分享食安趋势及应用科技,提升食品产业视野、让食安管理更与时俱进!全
台麦当劳餐厅 5月起全面导入数位化食安管理系统。
今年五月起,全台麦当劳餐厅陆续进入「无纸化」管理!过去每间麦当劳餐厅,用来记载
每天所有与食品安全相关数据的「食安本」,正式走入历史;未来包括仓储温度、油温、
产品烹调中心温度等食安关键数字,都将储存在云端的「数位化食安管理系统」,搭配蓝
芽连线的数位温度计,测温当下即刻上传并回馈,更即时又精准。
台湾麦当劳表示,「数位化食安管理系统」除让餐厅现场作业效率大幅提升,近400家餐
厅每天上传到云端的各项数值,也可作为後续大数据分析、优化食安管理的参考依据;透
过科技的辅助,持续提供麦当劳消费者安心、美味的餐食。
台湾麦当劳每两年举办「食品安全高峰会」,邀请一、二阶供应商及产官学研各界专家,
共同探讨食安议题,期待共创更好的产业环境。今年度的食安高峰会,适逢COVID-19加强
防疫期间,故首度以「线上会议」的方式举办年度盛会,并发挥「网路无国界」的特性,
邀请来自美国、英国等地的专家分享,精彩可期,截至五月底已有来自超过100个公司与
单位、近500位听众报名参加,亦创下历年与会纪录。
今年台湾麦当劳的食安高峰会很「数位」!不仅首度采「事前预录,会议当日首播」的形
式举办,更以「现代化食安管理」作为主题,探讨政府食品云的应用、食安风险分析、全
球饮食生态现代化趋势,及数位化导入与管理等议题;台湾麦当劳将持续与所有供应商夥
伴携手努力,持续落实「我用心、你安心」的承诺,共创更好的食安环境。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210607001484-260410?chdtv
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鲁冰(Gayle Rubin)首创 "(买卖)交易女人" (traffic in women)一词。〈交易女人:性的
「政治经济学」〉;请看《女性主义经典》一书,页167。(有女儿的爸爸妈妈最好看一下!)
交易女人: 女人(像奴隶)被卖到夫家 夫家供她吃/穿/住 变成夫家人力 失去部分人身自由
本来是公主->伪装穷"灰姑娘"取/用/住公婆->被夫家"监禁"+过"养女般"生活->超级大白目!
拿聘金: 古代陋习,男方<买女人>来养,得到<女方人力>。(女人婚後"不怎麽"孝顺娘家!)
推荐好书:《黑羊效应:心理医师带你走出无所不在的霸凌现象》 作者: 陈俊钦精神科医师
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food_Safety/M.1623503522.A.550.html
1F:嘘 marathons: 教母在多板被水桶,到处流窜洗文贴签名档宣教. 06/14 05:09
※ 编辑: sony577 (61.230.64.178 台湾), 06/19/2021 20:26:12