作者q347 (我家隔壁北川景子)
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标题[新闻] 香港文汇报指台美加工肉检出瘦肉精 农委
时间Fri Jun 4 11:30:59 2021
香港文汇报指台美加工肉检出瘦肉精 农委会:对此感到怀疑
https://udn.com/news/story/7266/5508291
香港文汇报近日在香港抽验8款台湾及美国生产猪肉制品,其中有7款含有莱克多巴胺,4
款检验出禁药「克伦特罗」,其中不乏国内知名厂商肉品加工业者;农委会表示,对此调
查结果感到怀疑,目前正与食药署清查中。
根据香港文汇报报导,专家对抽查结果感震惊,质疑台商使用美国含瘦肉精的猪肉加工後
,出口香港牟利,长期食用不排除增加心血管和肝肾疾病以及致癌风险,更直指此事件暴
露香港特区政府的抽查制度存在漏洞,因此促请政府对台制食品增加抽查次数。
台湾今年1月1开放莱克多巴胺猪肉进口,残留容许量为0.01ppm;根据文汇报报导,香港
同样规定本地及进口猪肉制品莱克多巴胺一律不得超过0.01ppm;但这次被检验出来的台
湾及美国生产猪肉制,超标多的是美国产品超标27.6倍;台湾产品的超标介於标准4.4至
11.1倍。
根据农业贸易统计资料,今年1到4月,香港为我国猪肉出口最大地区,出口820公吨,出
口产值588万8000美元;出口的品项包括种猪、活猪,猪肉调制品(加工肉),以及猪肉罐
头。
农委会副主委黄金城对此调查「感到怀疑」,他说,8件样本当中有7件有莱克多巴胺,这
就表示是普遍使用,台湾大多吃温体猪,国产猪肉禁止使用莱克多巴胺,竟然连禁药克伦
特罗都出现了,即便是用美国进口的肉品作为加工原料,克伦特罗在美国也是禁药,且进
口肉品来台湾卫福部都有抽验,且就算是台湾加工肉品出口香港,香港也会抽验,「怎麽
可能普遍使用?」
黄金城说,农方正与食药署正清查加工肉的使用情形,检验状况,我国的肉类产品出口,
到香港就检验了,怎麽抽验爆出来每一家都有;因此对这情形感到奇怪,现在农委会和卫
福部食药署正在清查包括肉制品出口批号以及检验状况。
黄金城表示,业者从国外进口猪肉,在台湾制成加工产品,再卖到其他国家去并没有不合
法;这八件抽查的产品是否都使用国产猪肉,还要再了解,由於肉品进口抽验,以及加工
食品都属於食药署的业务管辖,要看被检验出来的产品批号,从批号上回推回来我国的生
产工厂,看还有没有样品在,一检验就知道了。
他也说,克伦特罗只在中国大陆生产,在美国也是禁药,就算台湾业者进口美猪作为加工
产品的原料,验出莱克多巴胺有可能,但要验出这麽多件含有禁药克伦特罗,他觉得奇怪
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