作者sony577 (不《小孩双姓》 就单身!)
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标题[新闻] 超薄「未来木砧板」兼顾食安环保
时间Tue May 4 17:10:42 2021
记者金武凤/台中报导 2021年4月30日
新冠肺炎疫情让食安更受重视!一项统计显示,无论是木头、塑胶或竹子材质的砧板,使
用後若清洗或收藏不当,容易孳生细菌造成「病从口入」,让婆婆妈妈很忧心。为此,如
何选购砧板很重要。国内生技业者「对症下药」, 推出无毒环保、抗菌不发霉的食品级
「未来木砧板」,厚仅0.3公分,超薄好用好清洗,为厨房带来健康新生活。
由微细科技提供环保无毒原料、百成生技设计开发的食品级水果专用「未来木砧板」,强
调轻薄、无毒环保、抗菌不发霉,而且好清洗。使用寿命可达20年,目前已进入各大百货
商场销售。德国顶级豪车厂商更连续多年订购百成生技开发的多款砧板,作为VIP客户赠
品!
百成生技总经理郑富仁表示,「未来木砧板」采用环保无毒的TPE材料,拥有欧、美、日
、中、台等多国世界专利,在全台各大百货商场的「飞捷义大利生活馆」专柜已销售5年
。迎接母亲节,这款新上市超薄水果专用砧板,即日起至5月15日,原价899元特价599元
。
初期,百成生技将生活用的砧板艺术化,推出故宫授权的「翠玉白菜」款砧板,在市场掀
起风潮。2020年更进一步推出梵谷系列名画款,缤纷亮丽色彩为主妇带来烹饪好心情。今
年百成生技精益求精,更突破性推出食品级水果专用砧板,厚仅0.3公分,颠覆传统厚重
木砧板传统,超薄好用好清洗,上市以来已掳获主妇欢心。
郑富仁表示,一般肉类、蔬菜等食材,因为须要煮熟食用,食材可能受到砧板上细菌污染
问题,一直未被重视。但水果是即切即食,存在砧板污染风险,不容忽视。
此外,每年各种材质的废弃砧板堆积如山,为环境污染带来隐忧。食用级水果专用木砧板
上市,不仅可为厨房带来健康安全的新生活;环境污染问题也可望获得解决。
值得一提的是,欧洲厨具界劳斯莱斯、义大利百年精品ALESSI的知名设计师Giulio
Lacchetti,也为「未来木砧板」量身打造底座承架,相得益彰,让「未来木砧板」亮丽
呈现在厨房,解决高级厨具无处可放砧板困扰。
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food_Safety/M.1620119456.A.326.html
※ 编辑: sony577 (61.230.57.155 台湾), 05/04/2021 17:11:14
1F:嘘 marathons: 教母在多板被水桶,到处流窜洗文贴签名档宣教. 05/06 04:00