餐厅名称：定置渔场三代目 消费时间：2026年/6月 地址：台北市中山区中山北路二段39巷22号 营业时间：一~五12:00-14:00/17:30-21:30、六日 12:00-22:00 每人平均价位：$350 可否刷卡：可 有无包厢：无 图文网志(无音乐) https://christy0104.pixnet.net/blog/posts/914426932904214886 在花莲很红的「定置渔场三代目」从花莲一路开设到宜兰、基隆，也到台北开店了， 在晶华酒店旁的巷子里， 中山站可以说是拉面店一级战区，每间拉面各有特色， 在花莲用餐过，当时暑假炎炎夏日可是等了半小时， 台北店挑了用餐的离峰时间来，不用排队就有位置 店内位置有吧台和一班座位 菜单-胶原鱼白汤/炸物/小菜/饮品， 点了中山限定的 杜甲-小川椒浓胡麻酱沾面 $350 浓郁温润的胡麻酱与小川椒的麻辣油结合，鲜香麻辣 波浪面充分吸附酱汁，搭配炙烧鬼头刀鱼片和糖心蛋 这真的蛮辣的，不太能吃辣的 不要点 胶原鱼白汤可续，汤刚好可以解一下辣 不太喜欢吃猪叉烧的，非常推荐来吃定置渔场三代目， 鱼肉非常细致，非常适合给小孩吃 图文网志(无音乐) https://christy0104.pixnet.net/blog/posts/914426932904214886 --

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