※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1gpafRHj ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] [新竹] 今日鱼市 ～入会/寿星礼可并用 时间: Tue Oct 13 23:12:23 2026 [新竹] 今日鱼市 丼赏和食 焼き物vs刺身丼 丼专门店 　　　　　　　　～入会/寿星礼可并用 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/posts/49737576 ============================================================================ 好像有条板规　是若享有与第三方(网站)优惠　需列广宣　故先列广宣 用店家APP取的寿星商品劵才标广宣 但本篇非为厂商邀约试吃文 消费时间：２０２６／０８ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　新竹关新西街，有栋日式庭园风的独立建筑，是八庵寿司割烹二馆。 　　八庵二馆开了十一年，在2024/9结束营业。 　　於2025/3，原址另开了间日式料理：今日鱼市。 　　之前的八庵，外观是日式禅风的风格。 　　後来的今日鱼市，是日本江户时代浮世绘风格的装潢，超显眼。 　　只是招牌上文字不少，反倒不太容易看出店名究竟为何。 　　根据店家的粉丝页，丼饭、刺身有分丼赏和食、今日鱼市，两个品牌。 　　（另有刺身、寿司、海鲜吃到饱的品牌：嗨虾虾。） 　　今日鱼市，是台北起家，去年三月来新竹拓店。 　　去年十二月再到竹北开今日鱼市、嗨虾虾。 　　Ocard APP有今日鱼市会员，加会员有入会礼（加入一个月内有效）、 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生日礼（当月有效）。 延伸阅读：{综合} 2026年寿星我最大 ～APP/Line/Ocard/网站会员生日礼篇　　　　　{ 　　　　　｛综合} 寿星我最大 ～收集各项生日优惠 　　只要满足低消300元，入会礼与生日礼可以并用。 　　桌上有图文菜单，是线上点单（入会礼、生日礼皆有独立选项）。 　　付帐则是要到玄关处的机器自行操作，入会礼与生日礼也靠机器销单。 　　（只收现金，钞票、铜板都收，也可找零。） 　　桌上有调料碟、筷子、酱油。 　　杯子、汤碗、茶水、汤则在自助区。 　　桌上没有七味粉，想添辣，要另外开口跟服务人员要。 　　免费汤的料有葱、海带芽、萝卜、鲑鱼，满满料的诚意十足味增汤。 　　萝卜、鲑鱼的口感鲜度都还算不错。 　　入会礼是无酒精饮料的生康普茶（150，小青柠檬、百香红葡任择一）。 　　百香红葡生康普茶是不错喝，只是单点价，我点不太下去。(Menu) 　　生日礼是鲑鱼龙虾披萨寿司（280）。 　　是以海苔寿司做为披萨的「饼皮」，铺上鲑鱼、龙虾沙拉肉、栉瓜片、起司， 上层再撒上鱼子、柴鱼片。 　　这焗烤海苔寿司披萨，虽说鲑鱼、龙虾的存在感不高。 　　不过整体吃来咸香可口，嚐个鲜也不赖。 　　今日鱼市，是以摆盘颇浮夸丰盛的刺身／丼饭／定食，最为吸睛。 　　只是生食我吃不多，就点熟食定食。（主餐390元起跳。） 　　熟食定食，看来就没有爆鱼满满丼或综合海鲜船，来得引人注目。 　　明太子鱿鱼定食（390，单点：290），不会一眼引人入胜。 　　应该是一整只鱿鱼摊开，看来稍嫌薄弱。 　　但鱿鱼肉不算太厚，吃来也就刚好软Ｑ可口。 　　单吃或配着铺衬垫底的生萝卜丝一起吃，都颇美味。 　　是定食中，很不错的主菜，若单点作为下酒菜，应也颇令人赞赏。 　　这定食的副菜有开胃渍物、凉拌清爽小菜、日式炖煮物、日式蒸蛋， 风味口感都不赖。 　　还有块没嚐出是何物的黑色系甜点，也不错吃。 　　这定食吃来算丰盛。 　　用餐即享满满料的诚意十足味增汤，用餐的C/P值也不错。 　　若再搭配会员的入会礼、生日礼，颇值得一试。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹市东区关新西街69号　03-6686845　 11:30～14:30　17:30～21:30　 丼赏和食 焼き物vs刺身丼 丼专门店　 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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