餐厅名称：一鑫园 消费时间：2026年/1月 地址：台湾宜兰县罗东镇民权路205号 电话：+8863 956 6002 营业时间：11:00 - 14:00；17:00 - 20:00 (周三公休) 每人平均价位：385 TWD 可否刷卡：否 有无包厢：无 推荐菜色：蚵仔卤肉饭/鲜虾烧卖 官网：https://www.facebook.com/100063918260758 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/03/yixinyuan.html 2026年1月25日这天 和朋友来到台湾宜兰罗东走走 中午便来到一鑫园吃午餐 一鑫园的地址 是宜兰县罗东镇民权路205号 最近公车站是民生路口 我们这天是12:15前来 店内的生意很好 坐了不少客人 不过我们蛮幸运的 刚好有空桌可以直接入座 我们这天两个人 共同点了一份鲍鱼烧卖，250 TWD 以及一份鲜虾烧卖，210 TWD 还有兰阳糕渣，130 TWD 此外我们还各自点了 一碗蚵仔卤肉饭，90 TWD 这里付款除了现金 也可以用台湾Pay绑定银行帐户付款 不过没办法刷信用卡 点餐结帐时还有看到其他小菜 不过两个人战力有限 点这样都有点太多了 点完餐後大概过了3分钟 我们的鲜蚵卤肉饭就上桌了！ https://pbs.twimg.com/media/HR6S8EdbgAAkxZI.jpg 这个鲜蚵卤肉饭 还会附上荷包蛋 此外还搭配毛豆/干丝/豆枝/肉松 这里的蚵仔看起来饱满 搭配各色配菜很丰盛 蚵仔的相当的鲜嫩 搭配卤肉饭非常不错 再加上半熟的蛋黄汁液 更是为其加分不少 https://pbs.twimg.com/media/HR6S8EgbcAAw5-O.jpg 再来送上桌的 则是这个兰阳糕渣 糕渣算是宜兰当地的特色料理 大致上是以鸡肉/猪肉/虾仁熬制的高汤 加入粉浆凝固後 再切块去油炸而成 炸好後外层金黄酥脆 内馅却极度烫口浓郁 这里的糕渣 沾上些胡椒盐 吃起来也是相当不错 此外还有附上炸虾饼 而我们最期待的烧卖 则是最後作为压轴送上 https://pbs.twimg.com/media/HR6S8EpbUAA5UXn.jpg 这鲜虾烧卖一笼 总计有6颗烧卖 而且每颗份量都还不小 鲜虾烧卖的上头 还有着去掉虾头 留着虾壳的鲜虾 而除了鲜虾的鲜之外 烧卖内馅还吃得到三星葱 以及韭菜与韭黄的丰富层次 但内馅口感紮实 不过外皮有点厚但略带Q劲 而烧卖的沾酱 还有店家特别推荐的酱料 烧卖酱滋味属於甜辣型 沾上之後我觉得更加分 https://pbs.twimg.com/media/HR6S4vCbUAA-6HR.jpg 而另一笼烧卖 则是每颗都有整颗小鲍鱼的烧卖 鲍鱼本身有调味过 口感比较紧实有弹性 里面内馅也是紮实 但毕竟没有港式烧卖那种弹性 馅料层次和风味还不错 搭配上甜辣的酱料 我还是蛮喜欢的 一鑫园的月见鲜蚵卤肉饭 半熟蛋黄和新鲜饱满的蚵仔 和卤肉饭搭配相性不错 烧卖的部分很大颗 有鲜虾和鲍鱼等食材不错 内馅有三星葱和猪肉的鲜甜 不过口感感觉和港式烧卖不太相同 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --

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