作者KUNI0202 (藐视王法)
看板Food
标题[食记] 新北 胜手:一间我平时最常吃的港点
时间Mon Sep 7 22:23:08 2026
全图文:(~2026年八月)
https://bit.ly/4h9PPqj
一间我平时最常吃的港点。
写之前还踌躇许久,不是要藏私,
而是这并非什麽顶天的美食,要发文推荐似乎需要一点动机。
另一方面,台北的港点不少,
但就算很普通的也不便宜,而水准之上的几乎都是价昂的高端餐厅。
胜手正是少见的例外。
首度到访就惊艳,肠粉一盘一百多,
浆皮细绵,虾仁大又弹,酱汁咸甜到位。
牛肉烩饭滑溜,完食後瞬间圈粉,开始我漫长的胜手生涯。
至今算来吃了起码有二三十次以上,菜单几乎要刷完了。
当然也有几道只点过一次的菜色,好比海鲜玉米羹或皮蛋肉片汤。
其他如鱼子蒸烧卖,荷叶鸡,或炒高丽菜,这些并非难吃,只是较没特色。
这部分不再赘述,剩余篇幅纯列出个人心仪的品项。
必点的肠粉前面已写过,而烩饭可惜了,今年起不再供应。
其他常吃还有鲜虾饺,西湖牛肉羹,豉汁排骨或凤爪,凤梨虾球,或鲜虾腐皮卷等。
当中牛肉羹建议跟外场要一小碟红醋,
先品原味,然後舀几滴醋入羹里,感受那味觉的变化与提升。
这里大部分的港点都属稳健型,就是那种吃起来很舒服很安心的感觉。
豉汁系列入味,虾饺Q弹,凤梨虾球的酸与美乃滋都恰到好处。
另值得一提的是他们的辣椒酱,之前分两种,都相当喜欢。
今年老板改只提供一款,是全新的配方,更香与更多层次。
最後,超爱的冻柠茶曾消失了一两年,
最近竟重新推出,看来之前我每一次结帐时的唠叨还满有用的嘛。
下次试试烩饭?XD
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胜手港式点心
地址:新北市永和区国光路11号
电话:(02)8660-1968
时间:11:00~14:00 17:00~21:00
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※ 编辑: KUNI0202 (203.204.46.146 台湾), 09/07/2026 22:37:22
1F:推 larle: 推分享^^ 09/08 00:02
2F:→ KUNI0202: 谢谢楼上,有机会来台北的话,我们一起约这家^^ 09/08 00:34
3F:推 larle: 感谢邀请 :) 09/08 20:46
4F:推 telomerasea: 谢谢分享!离我家很近耶! 09/08 22:07
5F:推 noleese: 饿了 09/09 21:25
6F:→ KUNI0202: 祝好食运^^ 09/09 22:37
7F:推 co0072002: 凤梨虾球出现在港点店里有种很台式的亲切感哈哈 09/10 11:51
8F:推 hd6520: 有提供红醋配羹汤给推 09/10 18:15