作者AlphaD (DD)
看板Food
标题[食记] 韩国首尔 梦碳 Mongtan | 稻草烟燻牛大骨排、猪颈肉,排队实测
时间Wed Aug 26 22:37:57 2026
餐厅名称:梦碳
消费时间:2026年/7月
50 Baekbeom-ro 99-gil, Yongsan District, Seoul
人均: 1000台币
027948592
12pm~10pm
https://mongtan.co.kr/
图文网志:
https://ddd.pse.is/9jphjk
现在只有登记候位,记得不要太晚来拿,平日晚上大概6:40pm就不给拿号码牌了.
平日20组大概等一小时半,反正拿了牌子就到附近逛逛,喝杯咖啡
古色古香的装潢,进去後有会先看到一个大的烤台,有很多装着稻草的锅子
入座後看到了满桌的小菜,感觉有高级一点,火炉是用瓦斯,不是炭
快速点了二人分的牛小排,还有一人分的猪颈肉,大酱汤跟炒饭,还有可乐(搭烤肉好配)
再来就是桌边服务了,目前吃的每间烤肉都是桌边,先烤了牛排,再烤猪颈肉
当我一人吃完二分牛小排以为结於结束了,又看到他把牛骨的骨边肉剪下来再烤更熟,OMG 饱到快升天
牛排虽然有先腌制,但真的不错吃. 尤其是配上他的蒜泥酱,还有青酱,或是烤热的大蒜
猪颈也是不错,浓浓的稻香
大酱汤不错喝、炒饭会上锅热一下蛮好吃的,只是有一点辣.(韩国有不辣的?)
最後结帐10万韩元,应该是吃过最贵的烤肉,但也没贵多少,但东西真的是好吃的
有比较细致一点,小菜感觉也是比较细致
== 注意事项 ==
不要太晚去拿号码牌
牛大骨一次要点二人份,猪颈肉可以点一分
== 用餐照片 ==
排得整整齐齐,小菜水准不错
这个洋葱,感觉甜味都被辣盖掉了,好可惜啊
这个绿绿的酱好吃,不会辣
今天点的肉长这样,牛骨好大一根啊!!!!
炭火!
这是在烟薰猪颈肉
盘内的稻草,不能吃喔
大骨剪下来後,好大一根
这一包是筷子还有汤匙
骨头放另一边
牛小排剪一下
快好了,好香喔
开始烤猪颈肉
好了,全放在牛骨上,叠叠乐
快好了,好香
在我努力的吃完二人分,竟然开始剪骨边肉,什麽? 竟然还有
好大一条啊啊啊啊
快好了,这个筋很多,要全熟
大酱汤,有够浓,上面的瓜子好好吃
最後的炒饭
其他照片
古色古香的建筑
一进门的大烤炉
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1F:推 NEWOLD: 生洋葱是辣的啊 炒的越软越不辣 08/27 07:04
2F:→ AlphaD: 我是指他另外加了辣椒,太辣了, 洋葱味都没有了 08/27 12:34
※ 编辑: AlphaD (1.164.226.172 台湾), 08/27/2026 15:09:29