※ [本文转录自 Hsinchu 看板 #1gXfPsCH ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu 标题: [食记] [新竹竹北] 饭桌蔬食料理 Fun Vegetable 时间: Thu Aug 20 13:53:53 2026 [新竹竹北] 饭桌蔬食料理 Fun Vegetable 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/posts/49743476 ============================================================================ 消费时间：２０２６／０７ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　隐身在东元医院旁，县政三街内的饭桌蔬食料理。 　　虽然有挂突出墙面的圆形小招牌，但被店前一堆绿色植栽挡住，不留意只会 以为它是近巷子口的民宅，直接错过它。 　　看粉丝页，饭桌是2022/2/2开幕，卖的是蔬食料理。 　　一开始既定的菜单上就七款主食，四款小菜／汤。 　　　　　　　　　另写不定期推出「款待风手路餐」。 　　既定的菜色越来越多，当年度就有推周＊限定。 　　後来菜单上大概都是四十几个品项。 　　面食类有素食餐厅通常有的红烧面、养生面。（Menu） 　　另有蔬食的肉骨茶面、麻辣臭豆腐面、乾拌面、麻油面线，甚至 韩式杂菜冬粉、...... 　　饭食则有素鲁面／素鸡丝饭、黄／绿咖哩饭、油饭餐盒。（附两样配菜） 　　便当则有固定主食为鳗鱼便当，有一主食的定食便当（皆有四配菜）。 　　无饭的全素便当（六菜），多一样配菜的商业便当（1主食5配菜）。 　　内用是紫米饭上盖主食，四配菜另放一旁，还附一碗汤（外带不附）。 　　这是所谓的定食便当（90）。 　　应该因为是蔬食料理，故主食不是肉也非海鲜。 　　所谓的鳗鱼便当，主食是素鳗鱼，是豆制品。 　　而定食便当的主食，没写定，这次是凉拌干丝，也是豆制品。 　　这凉拌干丝的调味偏咸，还好配饭吃尚能中和咸度。 　　至於四配菜：清炒西葫芦、青菜、胡萝卜丝、玉米炒豆腐。 　　配菜份量足，调味适中，不会过於寡淡，但也不会过於咸腻。 　　这定食便当，蛋白质、蔬菜的量都够，是饮控颇好的一餐。 　　内用才有的附汤，这天给的是甜汤，些许花生、红豆。 　　在饭後甜甜嘴，倒是还不错。 　　小菜点了脆笋素肉圆（35），这皮、酱、尺寸，算是新竹肉圆这类。 　　皮看来油亮，但吃来并不太含油，皮口感还算不错。 　　内馅不是红糟肉，但内馅比较细碎，「脆笋」的存在感不高。 　　原本配的甜辣酱，很新竹肉圆的搭法，但非我偏好，另拿的辣油也不搭。 　　这一小颗的素肉圆，没有很合胃口。 　　比较推荐饭桌的便当。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 新竹县竹北市县政三街60号　03-5530025 11:00～14:00　17:00～20:00 六日公休　 饭桌蔬食料理 Fun Vegetable ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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