餐厅名称：Pho Long越南小吃店(神冈店) 消费时间：2026年/1月 地址：台中市神冈区神冈里神冈路140号 电话：0910988791 营业时间：11:00–20:30(周一公休) 每人平均价位：$100-$150 完整菜单图文： https://pbecky77.pixnet.net/blog/posts/927481923982145995 前阵子到神冈金森厂拍结束， 马上想到一直想吃的Pho Long越南小吃店就在附近， 每回有人询问台中好吃的越南河粉， 这家一定会出现在推荐名单中， 趁此机会来朝圣一番。 Pho Long越南小吃店老板娘就是越南人， 带来最道地的家乡味， Google地图的评分也相当高， 距离金森鞋厂只有几百公尺， 丰原最近也开了最新分店。 这边都是住家居多很难停车哦！ 往下点有空地可以找临时停车位， 但也都是客满的， 要有心理准备要多绕一下或是停远点。 店家采用开放式厨房， 内用的话会带有一点点油烟味， 现场外带订单真的非常多， 看厨房人员的手几乎没停过， 不过出餐动作都算蛮快的！ 店内有装修过很乾净， 也有开冷气不会觉得闷热， 就是座位稍显狭窄、位子不算多， 生意真的好到不行，平日中午还不到十二点， 整家店就坐满满的，已经需要拿号码牌候位了。 先点餐结帐，餐点好了自助取餐， 有带小朋友前往用餐要稍微注意一下安全。 菜单选择相当丰富， 提供各式越式主食与经典小吃， 主食涵盖了越式猪排饭、香茅鸡肉饭、每日特餐等米饭类， 还有牛肉河粉、鸡肉河粉与海鲜酸辣汤， 想吃清爽点也有香茅里肌或春卷拌米粉可以选； 小菜部分则有鲜虾生春卷、越式炸春卷、 香茅鸡、越南煎饼跟法国面包等多样在地小吃， 最後还能点杯越式冰咖啡配上焦糖布丁做个完美句点， 整体价格不算便宜，刚刚搜寻了一下， 这个月似乎有调涨$20-$30， 实际价格还是要以店家最新菜单为主哦。 生意真的太好了，内用外带的人都不少， 有稍微等了一下餐点才上桌。 【牛肉河粉】$110 原本觉得价格有点稍高， 但一上桌发现~好大一碗！ 这价格忽然觉得可以接受XDDD 满满的葱花，搭配豆芽菜、洋葱、九层塔， 香气整个扑鼻而来， 最吸引人的是上面的牛肉， 刚端上来还带有粉色， 就像是台南牛肉汤会见到的那种粉， 肉量适中，肉质不错不会太薄有口感。 河粉煮得刚刚好不会软烂， 汤头鲜度够、层次很丰富， 味道浓郁偏甜，酸度比较低， 每一口河粉都吸附住汤汁，非常顺口， 比较可惜的是喝到最後会觉得稍微偏油一些， 不过整体来说份量很足。 【鸡翅捞鱼露】$100 这道我个人蛮喜欢的！ 鸡翅外皮炸得酥脆，咬下去里面还保有肉汁， 沾上酸酸甜甜的鱼露酱汁，马上有越南风味， 旁边还附了大量的生菜跟黄瓜可以解腻，非常开胃。 总结： Pho Long越南小吃店不愧是在地名店， 份量十足，走重口味路线， 汤头是我喜欢的类型， 酸度再多一点就更好了， 炸鸡翅表现的也很不错， 唯一的小可惜就是这附近真的不太好停车， 而且内用吃完身上会带点油烟味， 有到这附近来的朋友可以来吃吃看。 --

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