餐厅名称：留守人厨房X香料咖哩 消费时间：2026年/7月 地址：桃园市龟山区光峰路161号 电话：03-3590598 营业时间：周五至一 11:00-14:00, 17:00-20:00（确切时间见脸书） 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/08/x.html 　　桃园志食物探索，这次来到龟山的「留守人厨房」。店址 有些隐密，跟着google导航，会来到一处社区的楼梯，店家就 在楼梯旁侧。 　　店内不大，有点闷热，空气中弥漫着咖哩的香气。点餐要 扫桌面的QR CODE，料理种类不多，以咖哩为大宗。内用有提供 开水。 南洋咖哩牛肉饭套餐 250元 套餐会搭配一个小点及一杯饮料。 小点选咖椰吐司。吐司烤得酥脆，淡淡甜香的咖椰酱，加 上遇热微融的冰奶油，颇有冰火菠萝油的气质。 　　饮料选恐龙美禄，要再加价50元。初次认识「恐龙美禄」 ，特地查了一下，原来是源自马来西亚与新加坡的饮品，即冰 美禄表面洒上未被融解的美禄粉末，说结块粉末像恐龙背脊（ 有吗？）。滋味简单说，就彷佛是没被好好泡开的美禄。 https://i.meee.com.tw/bHOcPpy.jpg 　　咖哩滋味不走甘味亦非咸辣风，比较强调味香料的层次堆 叠。不难吃，纯粹个人偏好重口咖哩。牛肉带点嚼劲，配料很 奇妙地有豆包切块。米饭是用藜麦饭，煮得还不错。 　　点餐时可要求要参峇辣椒酱，滋味不鲜明，微辣。 肉骨茶饭套餐 240元 https://i.meee.com.tw/CL1zY6G.jpg 　　这份套餐的小点选胡麻时蔬，饮料选麦茶。 　　胡麻时蔬用的是汆烫得的小白菜、高丽菜及红萝卜丁。麦 茶中规中矩。 　　肉骨茶走马来西亚的药膳风，但药膳味不会太重。肋排肉 质稍硬老。会附上一碟辣椒酱油，同样可以追加参峇辣椒酱。 　　料理整体未留下深刻印象。内用环境温馨舒适，若空调效 果能好一点会更令人感谢。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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