作者lumike0602 (luman)
看板Food
标题[食记] 台北 牛舌佑介 小失望的乾杯集团品牌
时间Mon Aug 3 23:36:25 2026
牛舌佑介
地址: 台北市信义区忠孝东路五段8号B2(统一时代百货B2)
用餐时间:2026 6月 平日晚上
平均费用:500-600/人
营业时间:11:00–21:30
电话:02-2729-6018
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图文网志版:
https://dsligjkjdfl.pse.is/9ez82w
https://i.imgur.com/3AIq7fQ.jpeg
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牛舌佑介目前为乾杯集团的品牌
供应牛舌料理 想要提供类似日本牛舌的店家吃法
当天现场扫QR CODE排队
仍然要等待约15-20分钟
虽然是牛舌专卖但是还是有伊比利猪可以选择
这次我选择赤身牛舌+上选牛舌
再加上生日优惠再加入1片赤身
选择麦饭和正常牛尾汤
另外要加入清洁费10%
桌面上也会提供沾酱的说明
这次吃觉得盐葱和青辣椒南蛮满下饭的
上菜时会一次上齐 大约等待15分钟
其实整体的赤身和上选没有差异到太多
因为过去吃牛舌除了在日本吃外
通常太厚的都会有点难咬
这次也就选择中间的等级
不过炭烤香气还是很足够
但是感觉赤身和上选没有显着的差别
选便宜的就好
清汤倒是满不错的
也有一些牛肉可以吃
虽然牛舌在台湾的售价都不便宜
但是以这个价格说真的没有特价真的不会想要来吃
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