作者AlphaD (DD)
看板Food
标题[食记] 韩国首尔 无垢屋 北朝鲜鸡汤 大推 排队实测、菜单与两人
时间Mon Aug 3 00:18:47 2026
餐厅名称:无垢屋
消费时间:2026年/7月
南韩 Seoul, Jongno District, Yulgok-ro 1-gil, 7
人均: 400台币
11:30am~2pm,5:30pm~8pm
https://www.instagram.com/muguok_seoul/
图文网志:
https://ddd.pse.is/9et942
首尔名店,我觉得是必来
晚上5:30pm营业。平日 5:13pm 来,拿到20号,本来以为会等到6pm,没想到超快,5:40pm 就入座了,跟本是第一轮
吃完 6:39pm,已经不发号码牌了,跟金猪一样可怕.
第一次来应该就是参鸡百饭(每人18000韩元那个)加辣鱿鱼拌鸡,每桌几乎都这个,没看到有人点另外二种.
一上桌二种泡先来,另外给了一小盘人蔘还有蒜末,点完餐先上汤还有白饭,再上半鸡
本来不想来吃是因为人蔘对我来说太燥,今天一吃觉得还好,没什麽人蔘味,也没什麽中药味,到是蒜味增加了不少风味
浓浓的鸡白汤,超好喝!!! 白饭再加进去跟本是淀粉大爆炸还带有一点点的关节痛 XDDD
== 用餐照片 ==
手撕鸡 老实说不会乾也不会柴,蛮好吃的,没有味道,需要配其他酱料。如果有给塑胶手套更好,只是我没有练铁沙掌
加人蔘丝 没什麽人蔘味
加饭的淀粉炸弹
痛风浓郁好喝鸡汤 有够好喝,没有中药味
辣鱿鱼 其实是花枝,还有萝卜,蛮好吃,可以加到汤里,还是配鸡肉吃
辣萝卜
这泡菜的型式还是第一次见,还是绿色的,蛮特别的
盐 吃鸡肉用,我最爱沾盐吃,这个盐有点神奇,像红糖的盐色
葱油 好像海南鸡的葱油,但他没什麽咸味
店员会先手撕鸡,可能练过铁沙掌,手都不会觉得烫的
人蔘丝,蒜末,全加到汤里面超棒!! 蒜味超棒
酱料们 看不懂
一整锅的痛风汤
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吃完6:39pm就不能取号了,还有人森77说来二次了,为什麽不能拿号,不是开到8pm???? XDD
Menu
图文Menu 老实说也是没有很懂 XDDDD 这一点日本人就做得很到位
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