作者s1494041 (铁轨旁的歌声)
看板Food
标题[食记] 富山站前 大衆割烹 あら川 在地特色海鲜
时间Thu Jul 30 18:01:52 2026
餐厅名称:大衆割烹 あら川
消费时间:2026年/4月
地址:富山県富山市桜町2-2-22
营业时间:周一~周六 17:00~23:00/周日&国定假日休
每人平均价位:7000日币
可否刷卡:可
---------------------
图文阅读版
https://shinnydaily.com/2026/07/29/arakawa/
上次来到富山已是三年前的事情了,但那次来的匆匆忙忙
没机会好好品尝富山的特色海产阿~~~
这次便特意找到了这间在富山站前的あら川
虽然已经是平日晚上快八点到访,但他们家人气非常高阿~~
还好等了20分钟就能入座~~这也算独旅的好处吧
お通し是笋子跟牛蒡搭配贝肉鲜味十足的炖煮
他们家的招牌是这个充满富山湾特色的拼盘!!很适合一个人来喝酒的时候搭配
深入了解
旅游胜地
旅游指南与游记
航空
一盘就能吃尽富山的各种特产~从白虾、萤乌贼到幻之鱼(ゲンゲ)都能品尝到
每样食材的品质真的非常的优~~很新鲜又充满特色
▲公鱼天妇罗
▲剥皮鱼肝拌生鱼片
当令的菜色不能错过~~剥皮鱼肝那浓郁的滋味真的非常下酒
搭配各种不同解腻的佐料会不小心吃太快阿
▲幻之鱼(ゲンゲ)天妇罗
虽然已经有吃烤鱼乾了~但ゲンゲ那蓬松的肉质口感还是得吃天妇罗才能享受到
▲胡麻酱野菜
▲山菜天妇罗
各式各样的春季山菜,种类多样而且风味很是独特~
▲萤乌贼昆布烧
鲜味炸弹组合!!萤乌贼本身的味道加上昆布的鲜味会直接在嘴中爆发
▲蛤蛎汤泡饭
结尾还是得来一点淀粉啦~~其实吃起来有点像南部的粥(?)
蛤蜊汤很是鲜甜~~不过这顿被大量的鲜味刺激过後其实有点无感了哈哈
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.226.91.127 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1785405716.A.F17.html
※ s1494041:转录至看板 Japan_Travel 07/30 18:03