作者AlphaD (DD)
看板Food
标题[食记] 韩国首尔 烤党 米其林必比登 烤肉店 好吃紫苏叶
时间Wed Jul 29 13:56:33 2026
餐厅名称:烤党 Ggupdang Sinsa
消费时间:2026年/6月
615 Gangnam-daero, Seocho District, Seoul
3pm~10:50pm
025459600
人均: 700 台币
https://guide.michelin.com/hk/zh_HK/seoul-capital-area/kr-seoul/restaurant/ggupdang
图文网志:
https://ddd.pse.is/9ectkm
全程代烤(好像很多店都是这样),环境不错,服务很好,有英文Menu,没有中文Menu
不过英文的解说都很清楚。就算一个人吃,也至少要点二份餐
有必比登加持,其实比较有信心,之前吃的烤肉也没有不好吃,就觉得就那样,但是价位也没太贵
点了招牌的猪肩肉(Pork Shoulder blades, KOKUMI), 猪五花(Pork Belly), 猪颊(Pork Cheek),饭,汤
大推猪肩肉,猪五花可以拿来跟别间店比较当标准,猪颊不要点,好硬 XD. 其他饭跟汤我个人蛮爱的.
这次这间烤党,觉得强项除了服务,就是配菜的平衡,很解腻,尤其是有巨大的腌紫苏叶超搭,还有生姜也很配
所以吃到後来不会觉得油,很舒服。饭也蛮好吃的
== 本次最爱 ==
饭
猪肩肉
紫苏叶
== 用餐照片 ==
配菜好吃
这一堆配菜真心不错
一个猪肩肉,一个五花肉
Bean Paste Stew 10000 小小辣,蛮好喝,像土豆汤,里面的猪肉好嫩
包包包,乱乱包
烤猪颊肉
烤猪颊肉
紫苏叶包肉、生姜、萝卜,很棒,一点都不腻
嘴边肉 Pork Cheek Meat 21000w 很硬,不要点
招牌
至少要二人,或点二人餐
菜单
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