作者meiwen1201 (娃娃)
看板Food
标题[食记] 新北三重 清和餐厅~民宅里传统澎湃办桌菜
时间Wed Jul 22 12:20:58 2026
餐厅名称:清和餐厅~民宅里传统澎湃办桌菜
消费时间:115年/6月
地址:新北市三重区捷运路67号
电话:02 9863572
营业时间:周二~周日7:00~21:00
每人平均价位:1000
可否刷卡:否
有无包厢:无
图文好读版:
https://reurl.cc/vGqpAN
久违了清和~~距离我上次吃已经是2年前
没想到价位也攀升不少但还是一样美味 人潮依旧爆满
龙虾生鱼片:生鱼片超级厚,咬起来很有嚼劲且很新鲜,龙虾肉也好吃,但
沙拉真的太多了,不过以前吃办桌基本上这道菜的沙拉就是那麽多 XD
鸡肉:总铺师刀功了得,每块肉都切断,鸡肉不会过柴,都好吃
九孔凉笋乌鱼子:乌鱼子很大片,九孔也好吃,凉笋更是小孩的最爱
红蟳米糕:两只大大的红蟳米糕粒粒分明的,我喜欢
干贝炒食蔬:干贝蛮大的,搭配的蔬菜也都蛮可口
麻油鸡佛腰子(酒):汤头我觉得很不错,鸡佛爱的人很爱,我个人不爱,但家人觉得这道
菜很补
酥炸白鲳:超级好吃,很久没吃白鲳鱼,肉质很JUICY肉也多
炸物盘:个人最爱芋泥球,其他炸物也都还不错
佛跳墙:料很多,是随便捞汤匙都会满的那种
帝王蟹脚海鲜汤:汤品清爽,帝王蟹脚肉很大块,海鲜都很新鲜
水果雕花拼盘:有西瓜、莲雾、凤梨、水梨,每一种都超级甜
总评
随着「请世界吃桌」节目开演後,办桌菜可能又开始风靡,之前比较多老一辈的人
爱来清和用餐,这次来,反而不少年轻人也来了。 清和餐厅位置不起眼,在三重站对面
的民宅内,来吃桌一定要预订,有时候老板会出去办桌;另外现在要茶水费,以前是免费
的,现在是一壶可以一直续,今天我们吃的是10000元一桌,菜色很澎湃,用餐环境虽然
比较吵杂,但这就是台湾吃桌传统特色。
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