餐厅名称：米诺台北Miznon Taipei 消费时间：2026年/7月： 地址：台北市大安区东丰街53号1楼 电话：0970 506 179 营业时间：11:00 – 15:00, 17:00 – 22:30 (周一休) 每人平均价位：约800~1000起 可否刷卡：可 图文好读 https://mayawang.site/15643 【大安食记】米诺台北Miznon Taipei 以色列现代地中海料理体验，白花椰菜跟鹰嘴豆 泥必点，近大安捷运站(菜单/订位) 终於来吃这间开幕就洗版社群的 MIZNON 米诺台北了，听说是以色列米其林主厨 Eyal Shani 开的地中海料理品牌，纽约、巴黎都有分店，台北是亚洲第二间(也太潮了吧)，查 了一下也是宠物友善餐厅，菜单上也有标示蔬食选项。 也吃到传说中的招牌白花椰菜跟鹰嘴豆泥，以下把整理的资讯、环境、每道菜的心得都纪 录给大家参考~ 用餐环境 "MIZNON"招牌灯亮着，晚上经过蛮引人注目的(是说这种街头涂鸦风格配上米其林主厨品 牌，反差感还蛮有趣的)。 里面走的是植物盆适度点缀、青绿色磁砖墙配木质桌椅，红色椅子点缀其中。 灯光暖黄，但整体 餐厅偏暗、桌上还点着小蜡烛，气氛比想像中更有质感一点。 厨房也是开放式，但很神奇的是完全没闻到油烟。 此外，服务人员带位会介绍自己的名字，口音感觉是ABC，之前看谷哥评论好像服务人员 都不太会说中文(?)，但我那天用中文算顺利XD，而且会蛮热情介绍推荐菜色。 菜单 菜单上每一道都有清楚写 食材组成，看得出来走的是地中海/以色列风味的分享料理路线 ，前菜、生食、豆泥料理、海鲜、肉类、甜点分区都很清楚。价位带大致落在90元到980 元之间，多数主餐落在300–600元左右，属於中高价位但觉得可以接受的餐厅。 餐点介绍 依据店员推荐跟不推荐但我硬要点的餐来介绍一下XD 鹰嘴豆泥 Hummus Tale(羊肉+松子) 470元▼ 一坐下先上的是这道鹰嘴豆泥，帐单上写的是Hummus Tale，外围那一整圈滑顺的酱体就 是鹰嘴豆泥本人，中间堆了一球羊肉末、松子、青酱跟辣酱(但不辣)。配的面包可以无限 续，用面包挖着吃超顺口。羊肉末咸香够味，配着温热的豆泥跟酥脆松子一起挖，这道超 赞，没想到应嘴豆泥可以这麽好吃。 白花椰菜 CAULIFLOWER 350元▼ 这道就是招牌中的招牌，网有大推外，官方菜单上直接写着「世界知名的原创」， 一整颗对切下去用炭火烤到表面焦香、边缘的花球烤得微焦带苦香， 里面还保有蔬菜的鲜脆。卖相会让人想拍照。 官方写着「不需要再加任何东西」，吃起来确实不太需要额外沾酱， 不过老实说盐有一点咸可能下手太重，喜欢清淡口味的人可以先有个底(?) 魔法蘑菇 Magic Mushrooms 310元▼ 各种菇类上面撒了葱花跟一小坨青酱，吃起来菇的鲜甜跟微微的烟燻感很明显，配着旁边 沾一点鹰嘴豆泥一起吃更顺口，也是这餐吃下来我很喜欢的一道。 手工宽义大利面 Clams Homemade Pasta 570元▼ 蛤蜊配手工宽版蛋黄面，摆盘真的很漂亮，一整圈蛤蜊壳围着面体，撒了辣椒跟黑胡椒， 卖相也是很吸睛。 不过老实说吃完觉得这道可以不用特地点，倒不是说不好吃，只是这个价位比起前面几道 招牌，特色感相对没那麽突出， 可以把胃留给其他更有记忆点的菜。(其实连服务人员也不推荐我非要点这道XDD )食物 肥羊烤肉串 Fatty Lamb Kebab 580元▼ 烤肉串本身咸香多汁，上面堆了一大把新鲜香草沙拉配洋葱丝，底下铺着番茄酱汁，卖相 很漂亮。只是这个价钱的份量偏少， 串上大概就几小块肉，两人分着吃的话会觉得意犹未尽，份量上如果能再多一点会更有诚 意。 Tatami! 饼乾蛋糕 200元▼ 甜点选了这道，是撒满可可粉的饼乾蛋糕，官方菜单写着「像妈妈做给我们吃的」，吃起 来确实走朴实路线， 不是那种花俏摆盘的甜点，简单的可可香配松软饼乾底，收尾刚刚好不会太甜腻。 饮料们▼ 点了可乐(100元)跟豪格登啤酒(200元)，都会帮你亲自倒很有高级感(?，配着重口味的烤 物跟豆泥一起喝很解腻。 小结 这次两人吃下来3,058元(含服务费)，整体觉得白花椰菜跟鹰嘴豆泥是真的必点，应嘴豆 尼很好吃，白花椰菜用来拍照XD，魔法蘑菇也在水准之上，环境氛围比想像中更有质感， 服务也算细心，适合想吃点不一样、又不用花到顶级Fine Dining预算，两人约会或朋友 小聚都很适合。 -- 麻亚爱吃喝玩乐| 欢迎来坐坐才不会长蜘蛛网QAQ https://mayawang.site/ --

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