作者meiwen1201 (娃娃)
看板Food
标题[食记] 台北松山 花娘小馆创始馆~黄仁勳爱店
时间Thu Jul 16 23:36:41 2026
餐厅名称:花娘小馆创始馆
消费时间:115年/7月
地址:台北市松山区敦化北路165巷9号1楼
电话:02 27184469
营业时间:11:30~14:30 17:30~21:30
每人平均价位:600
可否刷卡:可
推荐菜色:葱油鸡、老皮嫩肉、海鲜豆腐煲、那个中卷、花娘烤排
图文好读板:
https://reurl.cc/Ym62MX
在宣布放台风假那一刻马上拿起手机订位花娘小馆,没想到真的订到了
一早 虽说太阳很大,但风雨是也一阵一阵的
桌上都有附上冰的麦茶 不够可续,虽说味道没有很浓,但有东西喝真的大大加分
付费饮料区
葱油鸡:这道菜是小孩子们最爱的一道菜,肉质软,不柴又多汁,味道刚刚好
葱爆牛肉:肉算大块有些厚度,但有的咬起来比较润(台语),葱爆的味道也不够抢眼
姜丝炒大肠:味道很够,口味不会过呛,姜丝用嫩姜,很特别,只是大肠部位不是我爱的
,我觉得比较还好,倒是苏爸爸觉得超好吃
腐乳西兰花:一开始不知道西兰花是甚麽,後来才知道是绿花椰菜,这道的表现我觉得还
好而已,不会难吃,但不至於惊艳
苍蝇头:在评论以及菜单均看到这是招牌菜,我们点了小辣,想说苍蝇头就是要辣才好吃
,但是是真的蛮辣的,所以这道菜当天有些滞销,家里人能吃辣的人太少了,下次应该会
试试微辣
老皮嫩肉(大份):超级好吃的,这是我最惊艳的一道菜,一咬下去,香味四溢,里面的豆
腐超绵密,外头不是酥脆的那种口感,但是整体调味也很棒
花娘烤排:这是现场大人最爱的一道菜,也是最称赞的,肉软嫩又入味,不用刀子就
能分食
海鲜豆腐煲:这道非常下饭,因为小孩缘故,特意做不辣的,一样好吃,且料蛮多的
那个中卷:中卷很新鲜,调味也好吃
陶板杏饱菇:吃起来超级有铁板肉的感觉,可能因为黑胡椒的缘故,让人一度有再吃牛排
的感觉,杏饱菇蛮大的,且每一块都很多汁
天府豆花鱼汤:有鱼有蛤蜊有豆腐,超适合有小孩的人点的汤,汤头清甜,喝起来清爽
银丝卷:热热吃很好吃,冷了吃就会有点腻
总评
不得不说,花娘小馆位置真的不好订,只能线上订位,通常在要订的日期前一个月
00:00才能开始订位,上次只抢到周日比较晚的时间,几经考量,还是觉得算了,没想到
因为台风,得到了个品尝的机会。 花娘小馆附近收费停车场蛮多的,所以开车来也是可
以,当然最方便的还是台北小巨蛋捷运站 由於是川菜馆,基本上有很多辣的菜,不过都
可以做不辣,这点很不错!内场服务人员都很NICE,上菜速度也算快;因为我们人多(8大
4小),所以有的菜色就做大份的,这点在点餐时,服务人员会给予建议。
今天的餐点,我们一致认为很不错,当然有几道令人惊艳的菜色,下次一定会再点,如
:葱油鸡、老皮嫩肉、海鲜豆腐煲、那个中卷、花娘烤排,这几道菜是连我家大厨(苏妈妈)都称赞道不行的
菜,下次有机会可以再来开发新菜色^^
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.144.222 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1784216205.A.29A.html
1F:推 kiki5477: 但这家难订啊 07/19 01:22
2F:推 NEWOLD: 我查了一下 创始店很难订 南京不会 07/21 01:26
5F:→ NEWOLD: 其实追求名人吃过的店实在没意思 他喜欢不等於你刚好会喜 07/21 01:28
6F:→ NEWOLD: 欢 07/21 01:28
7F:→ meiwen1201: 本店真的难订,但就是想吃本店。哈哈 07/22 19:32
8F:→ meiwen1201: 所以吃过才知道适不适合自己 07/22 19:33