餐厅名称：明福台菜海产 消费时间：2026年4月 地址：台北市中山区中山北路二段137巷18-1号 电话：02-2562-9287 营业时间：12:00~14:00 18:00~21:00 每人平均价位：1500元 可否刷卡：否 只收现金 有无包厢：无 推荐菜色：粉嫩猪肝 鲍鱼糯米鸡汤 蒜泥香蚵 久闻明福台菜大名，终於有机会来品尝米其林一星台菜到底如何?首先第一道粉嫩猪肝 吃起来就非常粉嫩。蒜泥香蚵的牡蛎非常大而且新鲜非常好吃，而蒜酥土鸡炸的非常juicy 不会乾柴，而酥炸乌鱼腱咬起来很Q弹有嚼劲，其他道菜就还好没有什麽惊艳，最让我流连 忘怀的是他的鲍鱼糯米鸡真的好喝，糯米都煮到整个化掉，喝起来滑顺有香味，我喝了好几 碗都觉得不会腻，至於要预订的一品佛跳墙汤是满清淡的，不过鸡佛我不太敢吃就先跳过。 总结明福台菜的菜色真的都不错，只是要多一点吃才会吃到比较多菜色，也是一间下次会想再 来吃的餐厅。 --

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