餐厅名称：乐熺商行 消费时间：2026年/5月 地址：桃园市平镇区康乐路57号 电话：0906-958031 营业时间：12:00-14:30, 18:30-21:30, 周日一休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/06/blog-post_30.html 偶然接获板友来信得知这家店，店址就在坜小故事馆旁， 招牌甚小，不小心就会错过。 　　店内只有九个吧台位，这天入内没多久就客满了，生意量 可见一斑。餐点都写在墙上，价位比预期高。 　　入座後会提供气泡水及小菜（二访是冰麦茶）。这天的小 菜是去骨鸡爪、毛豆和腌萝卜，三者都很够味适合下饭。小菜 可能会机动调整，後来发现邻座的小菜是去骨鸡爪、腌萝卜和 烤鳗鱼骨（喔不～我也想吃鳗鱼骨）。 精选松阪烧肉饭 480元 https://i.meee.com.tw/h45DCgT.jpg https://i.meee.com.tw/hG9psTn.jpg 　　松阪烧肉用心地做成两做版本。一种是纯烧烤，搭配调味 碟；另一种则是酱烧。 　　板阪肉紮实弹脆，调味碟里有柚子胡椒、香料胡椒盐及芥 末籽酱，三种佐起来都是不同风味。 　　酱烧的酱汁带点甜，单吃下饭都行。 　　米饭煮得很好吃。附汤汤头有淡淡甜味，里头除了海带芽 外，还有很细碎的白色食材，不晓得是不是米粒，也许是米饭 带出汤头的甜味？ 　　後来又曾嚐试一次烧肉饭，这次只有纯烧烤版本而没有酱 烧，不知是否每次做法不同。 柚子胡椒唐扬鸡 280元 https://i.meee.com.tw/EpqLCCt.jpg 　　唐扬鸡面衣薄脆，鸡肉弹实入味微带汁。 白烧鳗鱼饭 780元/整尾 https://i.meee.com.tw/yl5EJ5l.jpg 二访点白烧鳗鱼饭，小菜部份与前次相同。 　　鳗鱼火候拿捏得宜，表面烤得微酥，鱼皮带点咬劲，洒上 些许调味粉，鲜味及烤香都很迷人，没什麽细刺感。 北海道特选秋刀鱼 260元 https://i.meee.com.tw/ACcC6gI.jpg 　　秋刀鱼熟度适切，鱼肉不乾老，略带水分，内脏处苦甘。 　　这天的附汤是海带味噌汤，味道稍淡。 　　店家招待了一小碟炸噶玛猪梅花肉，猪肉入味，紮实带嫩 ，面衣酥脆无油。 　　整体而言，能感受到店家对料理的用心，食材也都有挑选 过。尽管餐费相对高些，却物有所值，有机会想试试需预约的 鸭葱锅。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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