作者larle (认命选择保护自己)
看板Food
标题[食记] 台北市中正区。大山东饼舖
时间Sat Jun 27 16:49:26 2026
餐厅名称:大山东饼舖
消费时间:2026年/5月
地址:台北市中正区罗斯福路四段92号(水源市场13、14号摊)
电话:02-23675366
营业时间:06:00-15:00, 周日一休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2026/06/blog-post_27.html
水源市场食物探索,在离开「贤夫美食」後,接着来到「
大山东饼舖」。
店前排队人潮不少,才上午十一点多就很多品项卖完了,
只好随机来颗葱肉包和蟹壳黄。
葱肉包 50元
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葱肉包外皮紮实偏乾带嚼劲,和一般包子的面皮不大相同
。内馅为带胡椒味的猪肉和葱花,没什麽肉汁。整体有胡椒饼
的气质,没有胡椒饼该有的精彩度,但有胡椒饼的价格。
蟹壳黄 15元
https://i.meee.com.tw/Vbsge2E.jpg
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蟹壳黄的饼皮极酥脆,虽然口感不错但极易碎散,不太容
易品嚐。葱馅咸度有点高,连重口味的我都有点受不了。相形
下偏好游记蟹壳黄的内馅多些。
这天在逛水源市场时,排队人龙最长的要是「大水元」,
十分好奇是何般滋味,有机会要来嚐嚐。
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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