餐厅名称：官邸作客 Commander Cafe 消费时间：2026年/5月 地址：基隆市中正区中砂里中正路230号 电话：02 2463 5158 营业时间：11:00–19:00（周一、二休息） 图文网志版: https://twpang.com.tw/blog/post/commander_cafe_keelung ------------------------------------------------------------------ 今天下午跟朋友约好 想说在基隆吃顿饭 本胖在附近看了一下 发现当时城市博览会的时 候 基隆要塞司令官邸 这间有作为展场(本胖当时没有来 听有来的朋友说 好像是给诚品 书局当展区的样子) 基隆要塞司令官邸外观：古色古香的日式建筑群 真的是非常有古色古香的建筑群 一上来 真的会有一种闯入时光隧道 来到当时日治时期的氛围错觉 除了视觉外 嗅觉上还闻到浓浓的桧木香 如果树叶挡得好一点 把後面建筑物挡掉 真的是一幅非常复古味道的照片 入内要先换鞋，木造空间保留得很好 因为避免伤到木质地板 进来要先换鞋 内部建筑保留得非常好 感觉这里就像是被时间遗忘的场所 木框、纸门、榻榻米与灯光点缀出一种安静的老派优 雅 这些场景 官邸作客用餐环境：榻榻米、包厢与木格窗 包厢式的用餐环境 小团体可以在里面有独立的用餐空间 障子门、榻榻米、木格窗 在这样充满日式环境下用餐 也别有一番风味 榻坐在榻榻米上也不会吃力 还有沙发椅可以靠背 虽然是旧式建筑 但整体维护得相当不错 重点是灯光明亮 非常乾净 房间内还有壁龛 官邸作客菜单与相关须知 菜单部分 以及 相关须知如下 这次点的饮料、主餐与甜点 饮料：西西里咖啡、红心芭乐气泡饮、蜂蜜柚子茶 西西里咖啡 红心芭乐气泡饮 本胖点的蜂蜜柚子茶(冰) 夏天喝这个真是对味 甜甜的味道几乎感觉不到酸味 顺喉的冰凉感滑入身体里 感觉真是 舒服 尤其是今天这麽热的天气 真的非常合适 主餐：烤鲑鱼排饭、肋排与香草鸡腿排 烤鲑鱼排饭 朋友这份鲑鱼 烤得油亮油亮的 看起来十分可口 朋友点的烤鲑鱼排饭 肋排口感不会太硬 还挺好入口的 另外本身腌的挺入味的 本胖点的香草鸡腿排 小菜还蛮精致可口的 本胖还蛮喜欢里面加入紫苏 浓郁带点咸酸的味道非常开胃 同时也非常的下饭 除了鸡腿排外 旁边还有生菜沙拉 以及 烤马铃薯块 刚烤好的马铃薯块 表层带点微脆的口感 中间可以搭配点生菜来换个胃口 鸡肉本身有腌过 吃起来就很有味道 口感也柔软 同样也是非常好入口(而且带汁 本胖还 蛮爱的) 另外鸡皮的部分浓郁 而且 带点微脆的硬感同样也是不错吃 最後再来饮用这碗馄饨汤 也很不错 有着满满肉香味的内馅也挺不错吃的 甜点：巴斯克、柠檬棒蛋糕与冰淇淋 经典原味巴斯克 本胖点的开心果巴斯克 浓浓的起司香气中 带着开心果的味道在里面 感觉瞬间冲起来的是起司的味道 之後是开心果带来的底蕴香气 两者味道不会排斥 还挺 不错的 朋友点的柠檬棒蛋糕 还有两球冰淇淋-西西里开心果、爱文芒果 松软可口的磅蛋糕 配上甜甜的糖霜 甜蜜蜜的滋味吃起来真是精彩 饭後可以顺路看看「时光之间」 享用完美食以後 也别忘了 可以到一旁的时光之间 这里记录着大沙湾地区的历史点滴 不妨可以来这里沉浸在基隆的过往历史中吧 这里整体给人的感觉相当不错 在古早的日式氛围下感受到的沉淀感 让人整个心都静下来了 搭配上可口的西式餐点 饭後再来美味的饮料与点心 这样午後阳光的下午 就完美了 (不过有用餐时间限制喔~) 官邸作客 Commander Cafe 电话号码：02 2463 5158 地址：基隆市中正区中砂里中正路230号 营业时间：11:00–19:00（周一、二休息） -- 跟着贱胖在台湾吃喝玩乐的故事~ https://twpang.com.tw/ 台湾贪吃胖脸书粉丝团 (即时发布文山新店美食) https://www.facebook.com/a12425/ --

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