作者Lefair (冷菸)
看板Food
标题[食记] 广岛|牡蛎|牡蛎屋
时间Fri May 29 21:58:58 2026
店 名:牡蛎屋
地 址:広岛県廿日市市宫岛町539
营业时间:10:00 - 18:00(牡蛎卖完就收店)
休 日:不定休,基本无休
推荐食物:牡蛎定食,或是先单点试吃
最低消费:一份餐?不太确定。
造访日期:2026/04
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有照片所以几乎没差的网页版:
https://vocus.cc/article/6a199629fd89780001afa392
冈山与广岛的行前餐厅列表整理请看这:
https://vocus.cc/article/69b7c1a1fd897800012d2b67
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广岛|広电宫岛口站|かき、海鲜|牡蛎屋
¥2,000~¥2,999/一人。
相当牡蛎,非常牡蛎。
但牡蛎终究是吃新鲜度的,建议要考虑天气影响。
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.牡蛎牡蛎牡蛎!
.一份2500円的定食不开玩笑给你十颗牡蛎
.生牡蛎只在十一月~三月之间根据情况提供,天气不好就更短
.2025年气候变化大幅减产,影响不小
.是个好选择但宫岛其实有不少餐厅都评价不错,挑喜欢的即可
.新鲜度虽然没有问题但也季节不对时也不用太过期待
.肠胃不好人其实有点紧张不过最後全身而退
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食べログ:3.58
价位:¥2,000~¥2,999
定休:基本无休
观光推荐:高,总是得在宫岛解决一餐,其他间也能考虑就是
语言需求:低,插图很可爱
https://tabelog.com/hiroshima/A3402/A340202/34003363/
https://maps.app.goo.gl/8ozb1UcaAGjVDV217
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这间餐厅感觉直接看图就好(误)。
https://imgur.com/FVwPfL9
严岛很棒,值得一去。
因为观光资源开发得很早,乃是山阳地区自古以来的名胜之一,各种神社鸟居建筑红叶馒
头都是典型,星鳗和牡蛎在这里更是随处可见。
价格实惠,几乎没有那种非常坑杀游客的浮夸数字,可以放心在这里安排午餐。
牡蛎屋店如其名,就是简单暴力贩售各种牡蛎料理,炸的烤的油渍的生的牡蛎炊饭,真的
是应有尽有——
夸张到一份最普通¥2,900的定食套餐足足有十颗牡蛎。
如果要特别强调什麽,那我想会有两点:
其一,如果真的吃不惯牡蛎,请不要勉强,附近有不少好选择。
其二,牡蛎这个东西在近年气候剧烈变迁之下影响不少,冷一点的季节会比较适合。
单论牡蛎,附近就还有一间名店「焼がきの はやし」,而说到星鳗也有「ふじたや」和
「みこと屋」等等分数不低的优秀餐厅,我觉得选择很自由。
如果不是牡蛎的狂热分子则要谨慎思考一下这个份量,老实说好险我们没有点两份定食,
不然那天大概会吃到心情很复杂。
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生牡蛎是季节限定,四月时没有。再加上这个量跟这个实惠的价格,我觉得四五月这时节
的牡蛎只能说合格不能说相当新鲜。
.牡蛎屋定食 2,900円
https://imgur.com/fqI47Ry
这个份量真的极具破坏力,风味也处理得不错,但毕竟是十颗牡蛎,如果重复写十次牡蛎
绝对会达到完形崩坏的境界,会比较建议如果不是狂热爱好者两个人点一份特选定食再加
点其他东西即可,除非是牡蛎状态超级好的季节(但话说回来,那时候反而比较容易想吃
生牡蛎吧?)
.特选焼きがき
https://imgur.com/ndLvqEP
特选品质更好,个头更大;有差距但用烤的我觉得相对弭平了品质上的差别,可以不用点
。如果季节允许有特级生牡蛎的话反而会比较建议直上。
.かきめし(牡蛎炊饭) 1,600円
丝毫不马虎的附上五颗牡蛎,定食里的三颗牡蛎版本;简单优秀好吃,以煮牡蛎的汁水、
店家自制牡蛎酱为基底的炊饭。淡淡的海鲜酱油咸鲜味很不错。
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去年牡蛎大规模减产的冲击其实多少还是感觉得到,即便理论上是刚入春不久的季节供应
依旧颇为吃紧,这次山阳行的另一间牡蛎御好烧名店甚至不得不暂时停止供应。那间店想
必是有能力拿到牡蛎的,但却在诸多考量下暂时下架菜单持续两三个礼拜,这样的无奈让
人更直观感受到气候变迁的影响。
不过即便如此,在非牡蛎产季、在牡蛎去年大幅减产的前提下牡蛎屋仍然有不错的表现;
如果是牡蛎狂热者,安排严岛旅游的时候请务必不要错过,选喜欢的店就好。
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1F:→ larle: 推心得^^ 06/02 08:29
谢谢推推<3
2F:推 redgod: 十颗还好吧? 06/12 12:09
吃起来还好但数量听起来会有点让人紧张(?)
※ 编辑: Lefair (36.231.128.47 台湾), 06/22/2026 17:23:17