作者Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)
看板Food
标题[食记] LORACORLO 高雄鼓山 以色列烤鸡鹰嘴豆泥
时间Thu May 7 16:13:39 2026
餐厅名称:LORACORLO
消费时间:2026年/4月
地址:台湾高雄市鼓山区瑞丰街220号
电话:+8867 552 2420
营业时间:17:00 - 21:00 (周二周三周四)
11:30 - 14:30;17:00 - 21:00 (周五周六周日)
周一公休
每人平均价位:710 TWD
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:以色列烤鸡/鹰嘴豆泥/炸鹰嘴豆泥球/牛奶布丁
官网:
https://www.facebook.com/loracorlo/
图多Blog好读版
中文:
https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/05/loracorlo.html
2026年4月29日这天
和朋友们在台湾高雄吃晚餐
於是来到了鼓山区的LORACORLO
LORACORLO的地址
是高雄市鼓山区瑞丰街220号
从高雄捷运巨蛋站走过来
约莫是10分钟左右
我们是17:30抵达
店内的空间不算大
座位数比较有限
不过我们没有等待
一来就可以入座了
这里所主打的料理
是台湾少见的以色列料理
这里用餐有时间限制90分钟
并且还需外加一成服务费
我们这天想说第一次来
对於菜色的选择有点眼花缭乱
所以就直接以人数
点了四人套餐,2,480 TWD
四人套餐之中
其鹰嘴豆泥可以搭配两种配料
我们则选了牛绞肉以及蘑菇
而主菜的部分
套餐则包含了以下四道:
牛肉烤肉串
鸡肉烤肉串
以色列式鸡排
番茄炖蛋
而甜品的部分
套餐内含的是以色列牛奶布丁
而我们还补了每份50 TWD的价差
把两份布丁改成哈尔瓦芝麻酱酥糖冰淇淋
点完餐後先送上饮料
是一人一杯柠檬娜娜
柠檬娜娜就是柠檬加上薄荷
酸香柠檬汁带有凉凉的薄荷清香
再来则是送上我们的前菜
主厨特制蛋沙拉和哈吉儿沙拉
蛋沙拉中混合洋葱
其软嫩中带点清脆感
吃起来略有辛香
而哈吉儿沙拉
指得就是茄子蛋黄沙拉
打成泥状的茄子泥
拌入美乃滋等
吃起来滑顺而有点清香
茄子的味道反而没有很重
接着送上的
则是这8球的法拉费
法拉费就是炸鹰嘴豆泥球
搭配上白芝麻酱
炸的外观颜色蛮深的
沾上白芝麻酱颜色呈现反差
炸鹰嘴豆泥外层很香酥
内部则是带有香料风味的绵密鹰嘴豆泥
搭配白芝麻酱
增添了湿润度与香气
https://pbs.twimg.com/media/HHsuI_CbUAAmZMJ.jpg
接下来送上桌的
则是鹰嘴豆泥
加上两片皮塔面包
这个鹰嘴豆泥
上面加入牛绞肉及蘑菇
并且看起来有加入橄榄油
鹰嘴豆泥直接吃
其口感绵密滑顺
有着坚果香与温和的豆香
搭配牛绞肉和蘑菇
风味更丰富多元
而这个皮塔面包
就是用来搭配鹰嘴豆泥的
直接把面包撕开
沾着鹰嘴豆泥配着吃
搭配起来相性极佳非常好吃!
接着轮到我们的主菜上桌了
首先上来的是
牛肉烤肉串及鸡肉烤肉串
此外还附上两种酱料
分别是香菜辣酱
以及安巴酱(酸芒果酱)
https://pbs.twimg.com/media/HHsuI_DawAA4Bu1.jpg
鸡肉烤肉串的鸡肉
且腌的口感十分柔嫩多汁
是非常好吃的美味
而其搭配的主食
则是很有以色列特色的裸麦面
其以黑麦粉为主要原料
膳食纤维丰富且口感扎实
https://truth.bahamut.com.tw/s01/202605/df21f803a313792bc3e7b9b5a433204e.JPG
而另一款牛肉烤肉串
一样也是肉配上主食
并且还附上番茄和黄瓜的沙拉
上面的牛肉是Kofta
将牛肉成极细肉末
拌入香料并捏成长条形烤制
吃起来肉香十足很诱人
而其所搭配的主食
则是姜黄米饭
还有炒入玉米及菇类
更是增添香气与口感!
在两道主菜先送上後
中间还先上来中东香料面包
中东香料面包是用炸的
其香料风味独特而明显
而口感则超级酥而脆
很好吃也很上瘾
https://pbs.twimg.com/media/HHsuI_Ba8AAsGdF.jpg
而这个番茄炖蛋
一上桌就是满满番茄酸香
搭配上番茄和小黄瓜的沙拉
以及主食的辫子面包
而辫子面包的食用方式
则是用手撕下小片後
直接沾着番茄炖蛋吃!
而这个蛋的蛋黄
可以选择熟度
我们选了半熟蛋黄
番茄的酸香与香料的香气
还有半熟蛋黄及蛋白的加成
辫子面包沾着更是酸香可口!
最後一道主菜
则是以色列式鸡排!
一样有番茄和小黄瓜做成的沙拉
搭配的主食则是马铃薯泥
鸡排炸的外皮很金黄香酥
里面的肉质很软
口感跟烤鸡肉串很像
沾看看白芝麻酱
香味也很不错
而马铃薯泥的口感
则是相当的绵密且有奶香
https://pbs.twimg.com/media/HHsuI_EbEAA9fBu.jpg
而在享用完了正餐之後
则是送上来我们的甜点
先试试朋友的
哈尔瓦芝麻酱酥糖冰淇淋
上面还有开心果碎
吃起来不仅有冰淇淋的奶香
还有点开心果的咸味来中和
搭配起来相性极佳!
而这个以色列牛奶布丁
我个人则是更加推荐
其布丁口感绵滑奶香十足
搭配玫瑰露/杏仁粒/椰子粉
吃起来滋味口感相当丰富!
最後我们这天四个人
总计是花了2,838 TWD
也就是一个人平均710 TWD
付款除了现金之外
也可以使用行动支付或信用卡
对於客人相当方便
LORACORLO的以色列料理
吃起来可说是相当惊艳且独特
小菜的鹰嘴豆泥和茄子泥的绵密可口
香料面包香酥且风味独特
还有主菜的烤鸡肉的多汁柔嫩
番茄炖蛋的酸香可口也令人印象深刻
而甜点的牛奶布丁也是绵滑美味!
是值得来尝试的餐厅!
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ Geiwoyujie:转录至看板 Kaohsiung 05/07 16:13