餐厅名称：银杏锅物 消费时间：2026年/5月 地址：新北市板桥区三民路一段31巷4号1楼 电话：02 2950 6091 营业时间：11:00–15:00, 17:00–22:00 每人平均价位：300-600 可否刷卡：不确定 有无包厢：无 推荐菜色：蛤蛎 银杏锅物是脆上满多板桥人推荐的火锅店 虽然看到很多评论说柚子胡椒汤底很特别 虽然很想尝试 但怕不符合口味就还是选了最安全的昆布汤 汤头喝起来满厚的 很有味道 不是属於清爽的类型 以个人口味来说会有一点点负担 不过还是可以很顺口的喝汤 当天觉得比较惊艳的地方是他的蛤蛎 每一颗都很饱满肥美 鲜味非常够 很推荐大家品嚐看看！ 除了有免费饮料外(奶茶、柠檬红茶、无糖麦茶) 餐後还会附上小甜点 有冰淇淋跟奶酪可以选择 奶酪上会搭配红豆跟类似爆米香的小饼乾 因为整体的甜味大过奶酪本身的风味 所以觉得甜点不太好吃 但不管是食材的新鲜度还是餐厅环境 用餐起来都很满意 下次会想试试其他汤头~ 对了！银杏锅物每锅都有一颗蛋 光是这点就赢过很多店家了 --

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