作者qweTh0319 (kevinlu)
看板Food
标题[食记] 台北信义查记面馆
时间Thu Apr 16 17:18:52 2026
餐厅名称:查记面馆
消费时间:2026年/4月
地址:台北市信义区吴兴街37号
电话:02 2758 8538
营业时间:11:00–14:00, 16:30–19:30
每人平均价位:100-200左右
可否刷卡:否
有无包厢:否
面条为粗 吃起来很有嚼劲
爱吃硬面的人应该会喜欢
我当天是吃招牌皮蛋抄手面
个人觉得皮蛋味没有很重 即便是不敢吃皮蛋的人也能接受
但相反的 对於爱吃皮蛋的人来说可能会觉得太淡
他们的馄饨的皮是Q的 不像一般那样吃起来烂烂的
绞肉的话 口感和调味都很平常 没什麽特别之处
鳕鱼丸汤的鱼丸口感很扎实 汤头是那种红葱头的味道 很家常
整体来说不管是皮蛋面、汤品都很中规中矩
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