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餐厅名称:磐石坊 消费时间:2026年/3月 地址:台湾台北市大安区乐利路15号1楼 电话:+8862 2732 5048 营业时间:11:30 - 14:30;17:30 - 21:00 (周一周二公休) 每人平均价位:435 TWD + 10% 可否刷卡:否 有无包厢:无 推荐菜色:巴东牛肉/姜黄饭/牛肉沙爹/珍多冰 官网:https://satehouse.eatingout.com.tw/ 图多Blog好读版 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2026/03/sate-house.html 2026年3月20日这天 和朋友约好在台湾台北吃午餐 我们选的是大安区的磐石坊 磐石坊的地址 是台北市大安区乐利路15号1楼 从捷运六张犁站或捷运信义安和站 走过来大概10分钟左右 我们这天约是12:30前来 店内有不少客人 不过还有空位可以直接入座 磐石坊所主打的 则是印尼料理 且多次得过米其林必比登推荐 这里Menu有附上照片 对於客人点餐蛮方便的 我们这天点的餐点 首先是来一份牛肉串烧,240 TWD 并且还点了一份 印尼巴东牛肉,290 TWD 我们这天人数比较有点 所以点个两道菜份量就差不多了 像是这个鱼的部分 可能要人再多一点 可以多点几道的时候才会适合 其他像是芙蓉豆腐 也是很想试试 还有不少蔬菜类 但是两个人的胃纳量有限 这天搭配的主食 则是这个姜黄饭 一份是25 TWD 我们点了两份 并且还点了份 鸡丝糯米卷,120 TWD 我们这天还有点饮料 一人一杯椰汁珍珠冰 价钱是90 TWD https://pbs.twimg.com/media/HE94uI1acAAcKyB.jpg
点完餐後大概过了10分钟 我们的巴东牛肉和姜黄饭 率先打头阵上桌了 姜黄饭两份比想像中大碗 看起来蛮够吃的 巴东牛肉又称仁当牛肉 是一种以椰奶和香料 炖煮至糊状的料理 这里的巴东牛肉 我觉得跟我之前吃过比起来 椰奶加的更多滋味更滑润 且辣度上下降不少 对於一般不吃辣的人会更好接受 牛肉也炖的十分入味 肉质软嫩且可口 https://pbs.twimg.com/media/HE94uIubMAAEpRS.jpg
而在隔了5分钟之後 我们的牛肉串烧也送上桌了 这种印尼牛肉沙爹蛮特别的 吃的不是热呼呼的 反而是常温的 冷却後的沙爹 肉质会变得更紧实 油脂凝结後更有弹性 沾上的沙爹酱 是以花生和椰奶为基底 搭配香料香气更丰富浓郁 https://pbs.twimg.com/media/HE94uI9aUAAxps1.jpg
而这个鸡丝糯米卷 外层有一层叶子包覆 传统上是用香蕉叶包的 本体的外层是糯米 里头则是鸡丝 糯米吸收了叶子的香气 里头的鸡丝咸香 吃起来蛮独特的 https://pbs.twimg.com/media/HE94uI7akAAy_1S.jpg
在主菜都上完之後 接着就是我们的甜点 椰奶珍珠冰 椰奶珍珠冰英文是Cendol 就是印尼/马来西亚当地流行的珍多冰 绿色的粉条是用香兰叶制成 本身就有独特的香气 加上里头椰香与焦糖香完美融合 在炎炎夏日吃起来特别舒服好吃 比较要注意的有低消一人400 TWD 最後我们两个人吃了870 TWD 是有刚好跨过门槛 而这里消费还需加上10%的服务费 所以总计是957 TWD 这里付款只能使用现金 不收信用卡或行动支付 磐石坊的巴东牛肉 牛肉炖的相当软嫩 不过辣度感觉有经过调整 相对不那麽辣但椰香更浓郁 入口也更加滑顺 搭配姜黄饭更是好吃 此外牛肉沙爹沾上花生酱 也是香浓美味 再配上个珍多冰消暑更舒服! -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224 我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 124.6.24.35 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1775206658.A.DF5.html
1F:推 eveno: 巴东牛肉,笔记。 04/04 11:58







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